飯店用餐紙筷不應收費
全國首例“筷子費官司”一審消費者勝訴 

　 　 
    經過５個月的訟爭糾紛，備受關注的開瓶費官司近日在成都市武侯區法院有了一審結果：孔亮火鍋敗訴，退還開瓶費３２０元，退還收取的筷子費２５元，另外賠償其損失２５５元。引人注目的是，這次開瓶費官司同時也是全國首例筷子費官司。宣判后，關于筷子該不該收費的問題立即引起了廣泛的關注——消費者在質疑：到餐館就餐要收筷子費，那收不收板凳費？收不收洗碗費？收不收場地費？

　　事件

　　一雙筷子收一元

　　糾紛發生在去年１１月２６日。那天中午，馮小紅與朋友到孔亮火鍋春江花月店吃飯。在菜單上，她看到店方賣的劍南春每瓶要２４８元，比超市里的售價高出近１００元，于是就從超市里購買了４瓶劍南春帶到店里。結賬時，馮小紅驚訝地發現收銀條上竟多出了３２０元，其中載明“紙筷：單價１元，數量２５，金額２５元；服務費：單價１元，數量３２０，金額３２０元。”她當即要求店方解釋，店方稱：自帶４瓶酒，每瓶加收服務費８０元，紙筷另計費。

　　“紙筷還收費？難道要消費者帶著筷子去吃火鍋？另外還帶著碗去吃飯嗎？”法庭上，原告理直氣壯地認為火鍋店不該收取筷子費，“開瓶費適當地少收一點還可以接受，筷子費肯定不該收。”店方當庭辯論說：“紙筷費的收取被告是在菜單上明示了的，不應該退還。”

　　最終，法院采信了消費者的觀點，判令孔亮火鍋返還紙筷費２５元。

　　法眼

　　侵害消費者權益

　　馮小紅說，打這場官司，她投入了不少精力，花費達２０００多元。雖然勝訴只討回了６００元，看起來得不償失，但她還是認為“值”。“親友們都很支持我，尤其是消費者，給了我極大的信心和勇氣。官司進行時，很多消費者給我和律師打電話，鼓勵我把官司進行到底。”

　　孔亮火鍋店門前有一份告示：“恕不接待自帶酒水消費的客人。”告示顯得很有些陳舊，顯然并非最近才公示的。旁邊一些商家也證實，孔亮店的這種公示已有兩三年時間了。而在二樓大堂，每張桌上都擺著竹筷，用塑料袋密封包裝。在菜單下角，有一行很小的字：一次性筷子，一元。實際上，該店并沒有免費筷子，消費者根本無從選擇。

　　既然已經公示了，店方為何最終還是敗訴？審理此案的法官饒紅認為，在飲食服務合同中，根據交易習慣，馮小紅對店方提供的紙、筷無須支付費用。店方雖然辯稱菜單上寫有紙筷費，進行了明示，“但眾所周知，菜單是用以標明菜品費用的，紙筷不是菜品，消費者一般不會想到菜單上還寫有紙筷費，除非店方特別告知或在菜單最醒目的位置公示。”可是，店方既沒有對馮小紅進行告知，也沒有提供標明紙筷費的菜單作證，因此，店方的辯稱意見不能成立。

　　法官還認為，公示不明，店方不僅不應收取筷子費，開瓶費也不該收。既然店方公示“恕不接待自帶酒水消費的客人”，但事實上，卻同意馮小紅帶著酒水進入店堂飲用。在此情況下，店方如要收取服務費，就應當將收費金額告知，消費者同意后，才能收取。可是，店方提供的賬單上沒有８０元／瓶的記載，因而，店方向馮小紅收取３２０元開瓶費沒有法律依據和合同依據，侵害了消費者的知情權、自主選擇權和公平交易權，也該退還。

　　這是全國首例筷子費官司。消費者就餐，筷子該不該收費，此前并無判例，因而，法官審判時，對此案極為重視。該案該如何判，才能更公平、公正，并有效維護消費者、商家的合法利益，法官進行了多方權衡，最后依據《消法》、《合同法》等相關法律法規，做出了判決。