伊朗國際食品及飲料博覽會是中東地區最大型、專業的食品展覽會之一。由德國Fairtrade主辦，獲得伊朗食品部及礦業部門的大力支持，取得了展會最高級別UFI認證，每年伊朗食品飲料博覽會與伊朗農業展及伊朗國際食品及飲料機械展同時舉辦，成功舉辦了26屆。每屆展會都會吸引大量國際展商及專業觀眾的參與。

 

　　上屆展會由來自29個國家的1225家展商組成，吸引了來自49個國家的40000度名專業觀眾參與展會，較上屆增長了40%，約70%的采購商來自伊朗當地，15%來自中東地區其他國家，剩余15%來自歐美和其他亞洲地區國家。其中中國展商147家，總展出面積1448.75㎡，以瓜子、罐頭、食品機械以及食品配料為主，展商數較上年增長了113%，瓜子市場巨大，客戶反饋伊朗每年瓜子等干果的需求量在5000萬噸。其次機械和配料類產品在展會上效果也很好，伊朗展館有10個展廳都是機械展廳。展會現場看來，瓜子等干果市場、番茄相關產品、飲品及機械在現場的反饋情況非常好，這無疑是一屆成功的展會！在對展商的調查數據中，91%的展商表示會推薦伊朗食品展，86%的展商表示對此屆展會上達成的交易表示滿意，79%的展商表示對于4天展會接觸到的買家表示滿意。

 

　　展品范圍

 

　　伊朗國際食品展將在往年成功的基礎之上，延續傳統分為以下幾個專區：

 

　　綜合食品：肉類和家禽 、新鮮罐裝無水分食品、冷凍食品、新鮮和冷藏食品、牛奶及乳制品、軟飲料和果汁、咖啡及飲糖果和巧克力、方便食品、健康和自然食品、調味品、果醬類、食品加工和裝設備、相關展示裝備、加工處理設備、面包食品、各類食品機械、農產蔬姜蒜、有機食品、糖果小吃、餐飲設備、建筑技術、家具和設備、咖啡機、分配系統、餐桌和服務設備、信息和計費系統、廚房技術、制冷技術、漂洗、清洗和處理技術等；

 

　　食品配料：酸發酵、酸化劑、抗氧化劑和抗菌劑、香精香料、粘合劑、果汁的混合物和化合物、混濁劑、可可脂、著色劑、固化劑、乳化劑、乳化鹽、酶、萃取劑、溶劑、蔬菜提取物、脂肪酸、流動劑，防結塊劑、食品添加劑、水果和蔬菜濃縮物、水果和蔬菜粉、麥芽提取物、肉類提取物、粉末油脂、防腐劑、推進劑氣體、蛋白、醬汁、吸附劑、穩定劑、乳品發酵劑和酶、甜味劑、維生素等；

 

　　食品機械：包裝設備，食品加工機械，飲料機械，食品原料，化工加工，藥品加工等工業，打標機，物流設備，食品科技研發，食品包裝設計、包裝材料、編號設備、包裝設備、回收產品、標簽、全自動工業生產線和實驗室設備等包裝機械、制袋機、包裝材料、打包機、制瓶系統、罐頭機械、塑料機械、食品加工機械和產品及原料、印刷機械設備和原料、切割機械、貼標機等；

 

　　農業：農業機械、農用拖拉機、收獲設備、分析設備、干燥機、清潔劑、筒倉和儲存系統、加料設備、養魚設備、谷物、糧食系統、溫室和溫室塑料和設備、灌溉系統、畜禽養殖、牛奶加工設備、碾磨和混合裝置/設備、農藥和化肥、家禽設備、種子，幼苗、穩定設備、獸醫注射器等

 

　　市場介紹

 

　　2017年中國駐伊朗經商參處根據世界銀行對中東和北美的最新季度經濟評估，伊朗經濟將在制裁后的2016年，通過石油產出增長、汽車工業和其他領域恢復，迎來較大幅度的復蘇，預計2016-2020年，實際GDP增幅將實現5%-8%，回到制裁前水平。另外，伊朗在海外被凍結的1070億美元資產有約290億美元將會在制裁解除后立刻流回國內，助力經濟恢復。

 

　　雙邊貿易方面，世界銀行估計經濟制裁使伊朗出口在2012-2014年減少171億美元，相當于同期出口總額的13.5%。報告認為制裁解除后，伊朗與中、英、印、土和沙特等國的貿易將會呈現前所未有的增長態勢。

 

　　伊朗擁有世界上最大的天然氣儲量，第四大探明石油儲量，是歐派克（OPEC）第二大石油輸出國，作為一個超級能源大國已進入經濟發展最快的前十名國家。并掌控著10%全球石油的儲量。隨著石油、天然氣價格的不斷上漲，推動了伊朗的經濟消費。近幾年伊朗的GDP都以7%的概率在不斷上升。據最新統計，當地人口現已超過了7900萬，已經是中東地區最大的食品消費終端市場。伊朗農業生產較為落后，機械化程度較低。近年來，我國對伊朗的農機出口貿易呈現增長趨勢。根據聯合國物品交易科學的數據，伊朗食品和飲料到2010交易額達到了124億美元，這個巨大的金額是由價值73億元的食品進口和51億美元的食品出口所組成。尤其是烘焙、飲料生產、糕點、奶制品加工、蛋類加工、水果及蔬菜加工、實驗設備、肉類加工、面條加工、包裝及冷藏的材料與工藝的生產商在伊朗的銷售節節攀升。

 

　　截止2015年，伊朗人口已接近8000萬，并且每年以1.2%的速率增長，其中64%的伊朗人年齡都在35歲以下，這意味著一個巨大的資本和消費品市場，年輕人對于現代多元化的食品產品和技術的需求，無疑是一個巨大的食品缺口市場。2015年伊朗食品加工和包裝設備的進口，達到了3.61億美元，