隨著人民生活水平的不斷提高，追求安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品成為大眾消費(fèi)的基本目標(biāo)。但廣大群眾對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品論證的認(rèn)識(shí)還存在著一定的誤區(qū)，消費(fèi)者在消費(fèi)過程中應(yīng)辯清幾大問題： 

　　一、不收取認(rèn)證費(fèi)用是無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證與其他認(rèn)證最大的區(qū)別。無公害認(rèn)證是不收取費(fèi)用的政府行為。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品不僅是億萬(wàn)百姓日常生活不可缺少的組成部分，也是對(duì)外貿(mào)易的生力軍。在農(nóng)產(chǎn)品中，很多品種都與普通消費(fèi)者的一日三餐緊密聯(lián)系，蔬菜、水果、米面、水產(chǎn)品等等，其食用的安全程度尤為重要。實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證就是保證消費(fèi)者的基本安全，滿足大眾消費(fèi)。 

　　那么到底什么樣的產(chǎn)品是無公害農(nóng)產(chǎn)品呢？無公害農(nóng)產(chǎn)品是指使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品以初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品為主，推行“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、關(guān)鍵點(diǎn)控制、安全性保障”的技術(shù)制度；采取產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證相結(jié)合的方式；認(rèn)證屬于公益性事業(yè)，不收取費(fèi)用，實(shí)行政府推動(dòng)的發(fā)展機(jī)制。 

　　二、消費(fèi)者要看準(zhǔn)標(biāo)志：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是唯一合法管理機(jī)構(gòu)。“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”是由農(nóng)業(yè)部牽頭組織實(shí)施的。2003年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)聯(lián)合公告，明確由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心統(tǒng)一管理和組織協(xié)調(diào)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。無公害農(nóng)產(chǎn)品使用統(tǒng)一的“無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志”。廣大消費(fèi)者要認(rèn)清這一標(biāo)志。 

　　三、無公害農(nóng)產(chǎn)品也需要打假。無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證采取產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證相結(jié)合的方式，只有通過產(chǎn)地認(rèn)定的產(chǎn)品方可申請(qǐng)產(chǎn)品認(rèn)證。無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證過程要經(jīng)過6個(gè)基本環(huán)節(jié)：一是產(chǎn)地認(rèn)定，省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施產(chǎn)地認(rèn)定(包括產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)檢查)，并頒發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書》；二是產(chǎn)品認(rèn)證初審，獲得產(chǎn)地認(rèn)定的生產(chǎn)者向無公害農(nóng)產(chǎn)品省級(jí)工作機(jī)構(gòu)提出產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)，省級(jí)工作機(jī)構(gòu)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，審查材料是否齊全，內(nèi)容是否真實(shí)，生產(chǎn)過程是否符合技術(shù)規(guī)范；三是產(chǎn)品檢測(cè)，初審合格的產(chǎn)品由無公害農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣、檢測(cè)；四是技術(shù)審查，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心所屬種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)三個(gè)專業(yè)分中心對(duì)生產(chǎn)過程控制措施的可行性、生產(chǎn)記錄檔案和產(chǎn)品《檢驗(yàn)報(bào)告》的符合性進(jìn)行審查，必要時(shí)現(xiàn)場(chǎng)核查；五是專家評(píng)審，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心根據(jù)專業(yè)分中心審查情況再次進(jìn)行形式審查，符合要求的組織召開“認(rèn)證評(píng)審專家會(huì)”進(jìn)行最終評(píng)審；六是發(fā)證公告，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品證書、核發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，并將獲證產(chǎn)品信息報(bào)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家認(rèn)監(jiān)委聯(lián)合公告。　 

　　對(duì)獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的任何主體，并不可能享受一勞永逸的待遇，獲證的產(chǎn)品要受到定期抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)的違規(guī)行為，縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門要依據(jù)《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》進(jìn)行處罰。目前農(nóng)業(yè)部已經(jīng)把無公害農(nóng)產(chǎn)品納入全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)實(shí)施范圍。 

　　四、無公害農(nóng)產(chǎn)品不等于不使用農(nóng)藥。無公害農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量都符合無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，不是不使用農(nóng)藥，而是合理使用化肥和農(nóng)藥，在保證產(chǎn)量的同時(shí)確保產(chǎn)地環(huán)境安全，產(chǎn)品安全。所以不使用任何農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品（如野生動(dòng)植物產(chǎn)品不受人為控制）也不一定是無公害農(nóng)產(chǎn)品。