快速水分測定儀以其能較快地測定被測物品所含水分的數值（即物品的含水率），已廣泛運用于工礦企業、科研單位、制藥及糧油食品加工等行業，用以測定物品的含水率。含水率作為一項重要的經濟技術指標，它的測定能及時地分析結果，并指導生產，可見儀器在使用過程中正確與否將直接關系到測試結果的正確性，因此對儀器進行定期的檢定與調修甚為重要。
該儀器主要由一定量天平、紅外線可調壓式烘干燈、光學系統、電器控溫裝置等組成。紅外線烘干燈位于稱盤上方，放入稱盤的被測試樣經過燈的直接輻射，吸收了燈泡的熱能后水分迅速蒸發，使定量天平的稱量發生變化，這一變化量可通過讀數裝置顯示出來，試樣中的水分充分蒸發后，天平將出現新的平衡，此時就可通過光學讀數裝置得出試樣含水量的百分比值。
一、稱量誤差的調整
快速水分測定儀中的天平為定量天平，其結構屬于兩刀式橫梁結構天平，與單盤天平結構相似，其特殊性在于它所稱物品的量為一定值，稱量時，稱盤中物料始終為10g重，此時天平才能保證處于零點平衡狀態，即處于“空載”狀態。當放上10g重的組合標準砝碼校正時，天平的平衡位置沒有處在零位，而是出現了偏差，可通過調整平衡鉈的方法消除偏差，偏差較小時，調整天平前端的小平衡鉈，若偏差較大，則可取出橫 梁，調整處于橫梁后部的大平衡鉈，直至天平處于平衡位置。應當注意調整完畢后，必須緊固平衡鉈。以防平衡鉈松動而引起稱量誤差變動性超差。
二、分度值的調整
快速水分測定儀所測物品的含水率正確與否取決于儀器的標牌分度值的正誤，分度值作為一項重要的計量技術指標，在天平的稱量誤差調整完畢后，必須對儀器的標牌分度值進行校驗。方法是從稱盤中取出1g重的標準砝碼，此時通過投影屏觀察，標牌末端刻度線應與光屏上的基線重合，其誤差應不大于±1個分度值，若誤差超過允許值，則應取出天平橫梁，通過旋動重心鉈來調整分度值。由于快速水分測定儀定量天平橫梁指針向上，重心鉈在下端，與普通天平的橫梁安裝方式相反，則其重心鉈的調整方法與一般天平重心鉈的調整方法也就相反，取出橫梁后，將指針朝下，當分度值大時，逆時針方向旋轉重心鉈，也就是使重心鉈與支點刀刃的距離加大，分度值小時，順時針方向旋轉重心鉈，使重心鉈與支點刀刃的距離縮小，調至分度值符合要求后旋緊重心鉈。
三、示值變動性的調整
1.由于天平本身結構引起的示值變動性
(1)刀刃裝配不當，刀子鉚合不緊固，開啟天平時刀子產生微量位移從而引起示值變動性，應重新鉚合刀子。
(2)支點刀承不水平或松動，致使刀刃與刀承的接觸狀態不斷變化而引起變動性，此時應重新安裝支點刀承。
(3)刀刃與刀承之問無問隙，間隙太大或問隙不均勻而產生的跳針、帶針都會引起示值變動性，可調整支力銷來消除上述現象。
(4)天平橫梁上的零部件如平衡鉈、重心鉈、標牌等松動引起示值變動性。此時應取下橫梁，檢查并緊固松動的零件。
(5)支點刀與承重刀不平行也是造成示值變動性的一個重要因素。可用距離卡尺檢查刀子的平行性，再用對角鉚接的方法來調整刀子的平行性。
(6)刀刃有缺口，毛刺或刀子的平直度較差，有凸凹現象，刀子不鋒利，曲率半徑過大，致使刀刃與刀承的接觸不良，均會產生變動性，應更換合格的刀子。
2．儀器使用環境震動較大，零部件不清潔造成的示值變動性，應認真做好儀器的清潔保養工作。
3．阻尼筒內阻尼油粘度過高，長期使用，油中雜質過多，應更換符合要求的阻尼油。
四、光學讀數系統故障及調修
 1.投影屏無光或光照不勻，不能滿窗
(1)首先檢查電源電路，看燈泡是否有光亮，若更換新燈泡后燈泡不能正常發光，則屬電路故障所致。
(2)光源、聚光管的位置不正確時，光源不能很好地通過聚光管的中心位置：此時可松開聚光管緊固螺釘，調整光源與聚光管的距離，當光亮滿窗時，再將緊固螺釘擰緊，防止聚光管竄動。
(3)一次反射鏡位置不正確，當光線照射到一次反射鏡后，一次反射鏡不能較好地把光束折射到儀器底部的二次反射鏡上。可通過調整一次反射鏡（如圖3所示）上的螺釘1、螺釘2使光線能很好地折射到二次反射鏡上。調整時，可邊調整螺釘，邊觀察投影屏上的光亮程度。
2．微分標牌影像不清晰
(1)物鏡筒位置不當、聚焦不良。可松開物鏡筒緊固螺釘，調整焦距，使之聚焦良好，待投影屏影像清晰后，再緊固螺釘。
(2)跳針、帶針現象也會引起開啟天平時影像不清。應消除跳針、帶針現象。
(3)標牌、聚光管、物鏡、反射鏡上有臟物及灰塵引起光線散射。應用無水乙醇清潔這些零件上的灰塵及臟物。
(4)微分標牌位置不正確。當微分標牌與光源、聚光管、物鏡筒不在同一直線位置上，光源沒有照射到微分標牌上，導致影像模糊。應調整微分標牌的高低位置。
(5)物鏡筒內鏡片松動，有裂紋，鏡片相互位置裝反：應檢查物鏡筒質量或更換新物鏡。
3．微分標牌影像歪斜
(1)標牌影像在開啟儀器的過程中，由清晰變為模糊。主要是因為微分標牌的基面與天平橫梁的基面不平行所致，可調整微分標牌固定螺釘，使標牌基面與橫梁基面平行，然后緊固螺釘。
(2)刻度線與投影屏上的基線不平行，呈整體歪斜（如圖4所示）。
①微分標牌在安裝時與橫梁的基面不垂直造成歪斜，應重新安裝微分標牌。
②一次反射鏡與二次反射鏡的鏡面不平行，導致投影刻度線歪斜。可調整一次反射鏡的螺釘3，4，使一次反射鏡與二次反射鏡鏡面平行，調整緊固螺釘。
③物鏡筒內的凸凹透鏡松動，造成凸凹透鏡不平行標尺影像歪斜。應檢查物鏡筒中鏡片是否松動，若有松動，可重新安裝鏡片或更換一新物鏡筒。