辣椒青枯病
一、癥狀：發病初期植株頂部葉片萎蔫下垂，接著下部葉片凋萎，最后中部葉片凋萎。也有一側葉片先萎蔫或整株葉片同時萎蔫的。初病時，病株白天萎蔫，夜晚恢復，2-3天后全株萎蔫死亡，死株仍保持綠色。病株根部常變褐腐爛，病莖表皮粗糙，莖中下部增生不定根，部分病莖可見1-2厘米大小褐色病斑。縱切莖部可見木質部淡褐色，橫切莖部保濕后手指擠壓斷面有白色混濁黏液溢出。
二、發病規律：辣椒青枯病又名辣椒細菌性枯萎病，一般在苗期不發病，常在辣椒結果后才開始表現癥狀，至盛夏時發病最為嚴重。是一種典型的細菌性土傳維管束病害。高溫高濕、雨后初期易促成此病流行，尤其是久雨或大雨后暴晴，病害往往暴發流行。
三、防治方法
1、實行4-5年輪作，不與茄科、豆科作物重茬。有條件的地區可實行水旱輪作，這是預防此病的最有效措施。
2、整地時可適當施用石灰或草木灰，大田要高壟深溝，澆水時要小水勤澆。
3、尚未發病時（一般在坐果初期），噴施70%琥膠肥酸銅，或二元酸銅（DT）可濕性粉劑500倍液，或50%春雷氧氯銅（即春雷霉素 王銅）（DTM）可濕性粉劑500-600倍液，或14%絡氨銅水劑300倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，每7-10天噴1次，連噴2-3次。
4、田間出現零星病株，立即拔除，病穴用2%福爾馬林液或20%石灰水液澆灌消毒，防止土壤病菌蔓延。
5、發病初期或大雨后噴施1:1:240波爾多液，或100-150毫克/千克農用鏈霉素。隔7-10天噴1次，連噴3-4次即可達良好的防病效果。
6、田間病害連片發生時，可用下列藥劑之一灌根：10-200毫克/千克農用鏈霉素，或40%細菌靈可濕性粉劑5000倍液，每株灌藥液0.25-0.5千克，每10-15天灌1次，連灌3-5次。灌根的同時，也可結合噴藥防治，藥劑可選用72%農用鏈霉素可濕性粉劑2000倍液，或14%絡氨銅水劑300倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，或50%琥膠肥酸銅500倍液，或50%DTM可濕性粉劑500倍液，隔7-10天1次，連噴2-3次。
辣椒根腐病
一、癥狀：開花結果期地上部才有明顯癥狀，葉片由下往上逐漸變黃枯萎，一般葉片不脫落，嚴重時莖葉枯萎死亡。主根及須根腐爛，不生側根，在潮濕條件下莖基部長有粉紅色霉。
二、發病規律：病菌在土壤中可存活10年以上，主要依靠雨水、灌溉水、未腐熟的農家肥和農具傳播。危害主根和地表以下莖的皮層。高溫高濕、低洼積水、基肥未腐熟、多年重茬是誘發此病的重要原因。
三、防治方法
1、實行2-5年輪作；采用高壟栽培，降低土壤水分；雨后及時清溝排水，及時清除病株等。
2、定植時用抗枯靈可濕性粉劑600倍液、惡毒靈3000倍液浸根10-15分鐘后移栽，或將150生防菌1袋與米糠0.5千克拌勻（不加水），將辣椒苗根部浸水后沾根移栽。定植后澆水時每畝加入硫酸銅1.5-2千克。
3、定植緩苗后灌藥，惡毒靈3000倍液，或抗枯靈600倍液，每次每株250毫升，7天1次，連灌3次。若發病后再治，需加大藥量。
辣椒枯萎病
一、癥狀：多在開花結果期發生。發病初期可見植株下部數片葉萎蔫下垂，以后由下而上全株出現萎蔫。輕病株在晴天中午萎蔫，早晚和陰天恢復正常，數天后病株變黃枯死，嚴重時植株成片死亡。剖視植株根頸部可見內部組織變褐，皮層易脫落，如切取一小段病莖，置于盛有清水的試管中，無白色菌膿流出（此可與青枯病區別）。
二、發病規律：病菌在病殘體上越冬，可在土壤中存活多年。夏季陰雨天發病偏重，雨后晴天病情發展迅速。在土壤潮濕、粘重、微酸、排水不良、多年連作、偏施氮肥等情況下易發病。高溫高濕的環境下發病嚴重。土壤中根結線蟲危害嚴重時，可以加劇病害的發展。
三、防治方法
1、同辣椒根腐病1。
2、定植前用敵克松可濕性劑1000倍進行土壤消毒；移栽時用敵克松800倍或抗枯靈可濕性粉劑600倍液、惡毒靈3000倍液浸根10-15分鐘后移栽，或將150生防菌1袋與米糠0.5千克拌勻（不加水），將辣椒苗根部浸水后沾根移栽。定植后澆水時每畝加入硫酸銅1.5-2.0千克。
3、發病初期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或40%多硫懸浮劑600倍液，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑400倍液；也可用抗枯靈可濕性粉劑1000倍液噴霧或600倍灌根，灌根時每株0.5升，可灌2-3次。