西瓜是我國主要的水果類瓜菜，種植面積大，產(chǎn)量高。近年來西瓜質(zhì)量有明顯下降的趨勢(shì)，是廣大消費(fèi)者和生產(chǎn)者越來越關(guān)注的問題。合理施肥對(duì)西瓜質(zhì)量和產(chǎn)量影響極大，主要有以下五個(gè)問題應(yīng)引起關(guān)注：
一、確定合理的養(yǎng)分投入比及重點(diǎn)施肥時(shí)期
西瓜在整個(gè)生長發(fā)育期內(nèi)吸收鉀最多，氮次之，磷最少。中產(chǎn)水平時(shí)每生產(chǎn)1000kg西瓜，需吸收氮（N）2.5～3.3kg、磷（P2O5）0.8～1.3kg、鉀（K2O）2.9～3.7kg，N∶P2O5∶K2O為1∶0.36∶1.14。氮、磷、鉀施用比例在土壤有效磷含量較高的土區(qū)可采取1∶0.5∶1，在土壤有效磷含量較低的土區(qū)可采取1∶1∶1；在低鉀區(qū)可適當(dāng)調(diào)高施鉀比例，如1∶0.5∶1.2，1∶1∶1.2。
西瓜全生育期80～120天，可分為發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結(jié)果期。開花結(jié)束到膨瓜期為吸收養(yǎng)分高峰期，因此，在施足底肥的基礎(chǔ)上應(yīng)穩(wěn)追苗、蔓肥，重追膨瓜肥，補(bǔ)追葉面肥。
二、要及時(shí)調(diào)整并滿足不同生長發(fā)育時(shí)期對(duì)氮、磷、鉀的平衡要求
不同生長發(fā)育時(shí)期吸收氮、磷、鉀的比例差別很大。抽蔓以前為1∶0.21∶0.83，吸收的氮最多，磷最少。在果實(shí)褪毛的六、七天里為1∶0.8∶0.87，吸磷比例大幅度增加。果實(shí)膨大期為1∶0.3∶1∶13，吸磷比例下降、吸鉀比例提高。成熟期的比例為1∶0.26∶1.22。整個(gè)生育期前期需氮多、鉀多、磷較少，中、后期氮、鉀較多。因此，在西瓜生長前期確保氮素營養(yǎng)供給，配以適當(dāng)?shù)牧住⑩洠龠M(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長，坐瓜之后確保氮、鉀養(yǎng)分，對(duì)提高西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)十分重要。
三、要重視有機(jī)肥的施用
有機(jī)肥不僅為西瓜全生育期的養(yǎng)分供應(yīng)奠定了可靠基礎(chǔ)，而且能提供最全面的養(yǎng)分。最好畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥2000～5000kg作底肥，畝施100kg已發(fā)酵腐熟的餅肥作追肥。這是西瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要措施之一，對(duì)西瓜質(zhì)量影響極大。
四、要抓住四個(gè)施肥環(huán)節(jié)
1、施足底肥。畝施農(nóng)家肥2000～5000kg，配方肥16—16—16（S）、16—8—16（S）或18—12—18（S）、16—12—20（S）、18—10—20（S）、15—10—20（S）每畝30～50kg，耕前撒施，最好旋耕；或按播種（定植）行開溝15～20cm均勻條施并覆土。應(yīng)在播種或定植前10～15天完成。
2、穩(wěn)追苗、蔓肥。視植株長勢(shì)可在幼苗長出2～3片真葉時(shí)，距苗15cm穴追氮肥（N）8～10g；伸蔓初期畝追配方肥30～40公斤、腐熟的餅肥100kg。可在伸蔓方向的對(duì)側(cè)距株行15cm開溝條施。
3、重追膨瓜肥。坐瓜后6～7天里（褪毛期）及時(shí)追施膨瓜肥，可畝選用18—12—20（S）、16—12—20（S）、15—10—20（S），40～50kg。結(jié)合下雨或澆水施用。
4、結(jié)合葉面施肥。如抽蔓期和開花坐瓜期噴施0.2％的KH2P04、0.2％硼砂、0.5％的尿素；初花坐瓜期噴施西瓜素；苗、蔓期噴施鈦肥。
五、如何認(rèn)識(shí)西瓜施含氯肥和含硫肥的問題
大量的生產(chǎn)實(shí)踐表明，施用含氯肥或含硫肥同西瓜產(chǎn)量沒有明顯的相關(guān)關(guān)系，但同西瓜品質(zhì)的關(guān)系極為密切。西瓜的品質(zhì)主要表現(xiàn)在適口性和甜度上，優(yōu)質(zhì)西瓜一般表現(xiàn)為沙、酥、脆、甜，從大量的施肥實(shí)踐看出硫基型肥料有利于品質(zhì)的提高，而施用氯基型肥料西瓜適口性明顯變差，“沙性”沒了，“酥”變“肉”了，“脆”變“死”了，甚至瓜瓤中出現(xiàn)纖維，市場(chǎng)反響極差。為了保證西瓜品質(zhì)必須施用硫基型的肥料，同時(shí)注重平衡施肥，確保磷、鉀養(yǎng)分，重視農(nóng)家肥和餅肥的施用，并選在壤質(zhì)或沙壤質(zhì)土壤上種植，這些都是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜的必備條件。