果樹穴貯肥水法是解決山區、干旱地區果園缺水缺肥的有效方法。具體操作方法：在果樹樹冠下四角挖直徑25~30厘米、深30~40厘米的4個坑，把肥料施入坑內，再把4個坑加滿水，然后用雜草蓋住坑口即可。有條件的果園可把坑沿四周加高，中間用薄膜覆蓋。加水一次，可耐數月之久，經多年試驗，效果極佳。