“熱天吃西瓜，有病不用把藥抓”，按照中醫理論，西瓜性寒涼，糖多，能清熱瀉火。此外，它還有以下作用：

　　1.醫治心血管病

　　西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能降低血脂軟化血管，對醫治心血管病有療效。

　　2.加強腎臟病人營養

　　西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質轉化為可溶性的蛋白質，從而增加腎炎病人的營養，故西瓜是腎臟病人的良藥。

　　3.增強男性功能

　　西瓜中含有的氨基酸、瓜氨酸能夠使人體產生氮氧化物，而這種氮氧化物對男性的性能力是一種非常重要的物質。

　　但有些人不適于吃西瓜，如：脾胃虛弱者多吃易引發胃痛、腹脹、腹瀉；糖尿病人多吃西瓜，會使血糖尿糖升高；感冒初起，無論是風寒感冒還是風熱感冒，都不宜多吃西瓜，否則會因其清解煩熱而引邪入里，使感冒加重、延長治療時間。