大棗生姜湯具有很好的溫陽、益氣、養(yǎng)血作用
貧血、腸胃病患者、營養(yǎng)缺乏者、甲狀腺功能減退引起全身或局部血液循環(huán)不良者，以及各種原因?qū)е碌闹w末梢血液循環(huán)障礙，均可導(dǎo)致手腳冰涼。目前，對(duì)手腳發(fā)涼癥，尚無特效藥物，但如果在生活中注意自我調(diào)節(jié)，也可獲得不錯(cuò)的效果。患有手腳發(fā)涼癥的朋友除了注意保暖、增加體育運(yùn)動(dòng)之外，喝大棗生姜湯就是不錯(cuò)的選擇。
大棗生姜湯主要原料為大棗、生姜、紅糖，具體做法是大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅(jiān)持服用。
經(jīng)常喝大棗生姜湯之所以能改善手腳發(fā)涼的癥狀，這與大棗與生姜的功效是密不可分的。大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發(fā)揮姜辛溫而行，棗甘溫而補(bǔ)之意，共同促進(jìn)氣血的流通，全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善，手腳自然也就隨之溫暖起來。
此外，大棗生姜湯中的紅糖，也具有補(bǔ)中、養(yǎng)血、活血的作用。現(xiàn)代藥理研究已經(jīng)證實(shí)，生姜所含的姜辣素對(duì)心臟和血管運(yùn)動(dòng)中樞有直接興奮作用，可使心跳加快，血管擴(kuò)張，血行旺盛而使絡(luò)脈通暢，進(jìn)而改善體表循環(huán)，使人感覺全身溫暖。
需要提醒大家的是：生姜性溫，常被牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”癥狀困擾的朋友，不宜過多攝入生姜；大棗生姜湯中含糖分較多，糖尿病患者也不宜食用。
除了大棗生姜湯外，手腳發(fā)涼者還應(yīng)適當(dāng)多食用一些如肉類、面食、蛋、奶等食物，以增加機(jī)體的產(chǎn)熱量，但肥胖者、糖尿病患者要慎食。在選擇果蔬、肉類等食物時(shí)，最好選擇溫性的，如桂圓、橘子、羊肉、狗肉、牛肉等都是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)，盡量避免過多食用梨、香蕉、黃瓜、冬瓜、橙子、西瓜等涼性食物。
