大棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。冬季，如常喝大棗水對于經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
選用大棗進補也并非適宜所有的女性。如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食大棗。因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內，而加重水腫癥狀。同時，體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為可能會引起經血過多而傷害身體。
大棗雖是進補佳品，但過量進食也有害。由于生大棗進食過多，極易產生腹瀉并將直接傷害“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群。此外，由于大棗糖分豐富，不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化。大棗吃法也有講究：進補最宜用水煮吃，這樣既不會改變藥效也可避免生吃所引起的腹瀉。
