生活中經常能看到有的人眼圈發黑，這不僅影響美，而且有可能是一種病態。良好的飲食習慣是令肌膚減緩衰老的有效手段之一，合理安排飲食、睡眠更是去除黑眼圈的關鍵。因此，正確的飲食指導也是非常必要的。

　　生活中經常能看到有的人眼圈發黑，這不僅影響美，而且有可能是一種病態。良好的飲食習慣是令肌膚減緩衰老的有效手段之一，合理安排飲食、睡眠更是去除黑眼圈的關鍵。因此，正確的飲食指導也是非常必要的。

　　黑眼圈形成的原因有：飲食不正常，缺乏鐵質；吸煙飲酒；情緒低沉，思慮過度或是熬夜引起睡眠的不足；內分泌系統或肝臟有病，使色素沉著在眼圈周圍；缺乏體育鍛煉和體力勞動，使血液循環不良；無病體虛或大病初愈的病人；性生活過度；先天遺傳。黑眼圈如何進行飲食調治呢？

   1、若因肝臟功能不好而引致黑眼圈，需多吃蝦、芹菜、茼蒿等，水果則宜多吃柑橘類。

   2、每天喝一杯紅棗水，有助加速血氣運行，減少淤血積聚，亦可減低因貧血患黑眼圈的機會。

   3、多和清水（最好每天飲用八杯），有效地將體內廢物排出，降低積聚機會，也可以減少黑眼圈。

   4、缺乏鐵質及維生素C，會引致黑眼圈的出現，平日應多攝取這面的營養，如面、飯、豬肝、菠菜、番茄等食物。

   5、改正不良的飲食習慣，勿攝入過咸的食物和刺激性過大的食物，勿過多抽煙、喝酒。

   6.有黑眼圈困擾的時期，盡量避免服用阿司匹林，因為阿司匹林是抗凝血劑，會加劇黑眼圈程度。

　　此外，也可以調制鮮湯來達到消除黑眼圈的目的，這里介紹一款蘋果鮮魚湯。

　　原料：蘋果兩個，生魚一條（兩三白克），生姜一塊，紅棗十枚，鹽少許。 

　　做法：先將蘋果、紅棗、姜洗凈，蘋果削去皮，去核切成塊狀，生姜切片，紅棗去核；用油將初加工好的生魚煎至魚身兩面微黃；鍋內加入清水且一次加足，中途不再加水，用大火煲滾，然后加入全部材料，改用小火煲煮一小時左右，加入細鹽調味，即可。