| 編號 | PRB.0920 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 小刺猴頭菌 | |||
| 拉丁學名 | Hericium caput-medusae (Bull : Fr.) Pers. | |||
| 中文別名 | ||||
| 同物異名 | ||||
| 分類地位 | 非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬 | |||
| 形態特征 | 子實體小或中等。直徑5-10cm，肉質，基部著生于樹木上，密被針刺，形成球形或帽狀，初期雪白色，后變為淺褐灰色，刺長1-2cm，錐狀，開始直，細長而下垂，上部的刺常扭曲。菌柄部即基部很短，長1.5-2.5cm，不發育或膨大成菌蓋的一部分。菌肉白色，纖維質，松軟，味甘。孢子5-7μm×4-6μm，近球形，透明無色，光滑。 | |||
| 生態習性 | 夏季生闊葉林內腐樹枝干上。 | |||
| 分布地區 | 河北、河南、吉林、遼寧、黑龍江、內蒙古、四川等。 | |||
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經 濟 用 途 |
此菌可食用，其味比較鮮美，稀有，是我國名貴的一種食菌。發酵提取物主要含有多糖、單糖、蛋白質及氨基酸，還含有少量的生物堿、甾醇和脂類等成分。 | |||
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