出入境檢驗(yàn)檢疫工作是國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門依照國家檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)規(guī)定，對(duì)進(jìn)出境的商品（包括動(dòng)植物產(chǎn)品），以及運(yùn)載這些商品、動(dòng)植物和旅客的交通工具、運(yùn)輸設(shè)備，分別實(shí)施檢驗(yàn)、檢疫、鑒定、監(jiān)督管理和對(duì)出入境人員實(shí)施衛(wèi)生檢疫及口岸衛(wèi)生監(jiān)督的統(tǒng)稱。

　　出入境檢驗(yàn)檢疫工作的主要內(nèi)容和目的是：

　　1、對(duì)進(jìn)出口商品進(jìn)行檢驗(yàn)、鑒定和監(jiān)督管理，保證進(jìn)出口商品符合質(zhì)量（標(biāo)準(zhǔn)）要求、維護(hù)對(duì)外貿(mào)易有關(guān)各方的合法權(quán)益，促進(jìn)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的順利發(fā)展。

　　2、對(duì)出入境動(dòng)植物及其產(chǎn)品，包括其運(yùn)輸工具、包裝材料的檢疫和監(jiān)督管理，防止危害動(dòng)植物的病菌、害蟲、雜草種子及其它有害生物由國外傳入或由國內(nèi)傳出，保護(hù)本國農(nóng)、林、漁、牧業(yè)生產(chǎn)和國際生態(tài)環(huán)境和人類的健康。

　　3、對(duì)出入境人員、交通工具、運(yùn)輸設(shè)備以及可能傳播檢疫傳染病的行李、貨物、郵包等物品實(shí)施國境衛(wèi)生檢疫和口岸衛(wèi)生監(jiān)督，防止傳染病由國外傳入或者由國內(nèi)傳出，保護(hù)人類健康。出入境檢驗(yàn)檢疫工作的主管機(jī)關(guān)是國家出入境檢驗(yàn)檢疫局。全稱：中華人民共和國國家出入境檢驗(yàn)檢疫局。