原料別名：合昏皮、夜合皮、合歡木皮、夜合樹皮  
 
 
原料分類：藥食兩用食物
食用提示：內服：煎湯，9至15克；或入丸、散。外用：?/TD> 
推薦菜品：氣血溢補湯 合歡酒 安眠補養湯  
 
 
 
合歡皮詳細介紹  
 
 
原料介紹
合歡皮為豆科植物合歡的樹皮。合歡落葉喬木，生于山坡，亦有栽培，分布于東北、華東、中南及西南各地。
夏、秋季剝皮，切段，曬干或炕干。
合歡皮樹皮呈淺槽狀或卷成單筒狀，長4至8厘米，厚1至3毫米。外表面灰褐色，稍粗糙；內表面平滑，淺黃白色，有縱直的細紋理。質硬而脆，折斷面裂片狀。氣微香，味微澀，稍刺舌，而后喉部有不適感。
 
營養分析
1. 化痰止咳：
桂花中所含的芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2. 行氣止痛，散血止痢：
桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，并促進腸道穢濁物質的排泄、下腸風痢血。
3. 祛口臭：
桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
相關人群
潰瘍病及胃炎患者慎服，風熱自汗、外感不眠者禁服。
食物相克
海螵蛸惡白斂、白及、附子。
相關人群
 
制作指導
1. 常用于情志不遂憂郁而致失眠者、心神不寧等下，臨床多與柏子仁、心參、酸棗仁等同用，以增強養心開郁、安神定志作用。
2. 跌打骨折腫痛者，可與當歸、川芎等活血之品配伍；或與麝香、乳香等同用。
食療作用
合歡皮味甘苦、性平，歸心、肝經；
具有解郁安神，活血消腫的功效；
主治憂郁失眠，心神不安，內外癰瘍，跌撲損傷。
 
其他相關
本品乃樹之皮，可安和五臟，令人歡樂，故名合歡皮。又《本草拾遺》云：“其葉至暮則合，故云合昏。”