簡介：花卷是藝術化的饅頭，因其卷裹如花蕾而得名。

    功效：花卷的主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，根據加入的輔料不同，營養成分也不盡相同。花卷的層次越多，擰成的花就越，口感也更加暄軟。

    適合人群：一般人皆可食用。

    適用量：每餐2個，約100克。

    溫馨提示：

    ●糖尿病患者禁食糖花卷。

    ●花卷種類很多，如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。

    ●輔料如麻醬要用熟植物油調稀，不要用水調，否則蒸熟的花卷發干，影響口感。