成分：
　　蛋白胨　　　　　　　　　　 17g
　　眎胨　　　　　　　　　　　 3g
　　豬膽鹽(或牛、羊膽鹽)　　　 5g
　　氯化鈉　　　　　　　　　　 5g
　　瓊脂　　　　　　　　　　　 17g
　　蒸餾水　　　　　　　　　　　1000mL
　　乳糖　　　　　　　　　　　　10g
　　0.01%結晶紫水溶液　　　　　 10mL
　　0.5%中性紅水溶液　　　　　　5mL
制法：
　　1　將蛋白胨、眎、膽鹽和氯化鈉溶解于400mL蒸餾水中，校正pH7.2。將瓊脂加入600mL
　　　 加熱溶解。將兩液合并，分裝于燒瓶內，121℃高壓滅菌15min備用。
　　2　臨用時加熱溶化瓊脂，趁熱加入乳糖，冷至50～55℃時，加入結晶紫和中性紅水溶液，搖勻后傾注平板。
注：結晶紫及中性紅水溶液配好后須經高壓滅菌。