硼屬于微量元素，能促進葡萄花粉管的萌發和增長，促進授粉受精，提高坐果率，減少無籽小果，提高產量，促進芳香物質的形成，提高含糖量，改善漿果品質。同時，硼可促進新梢和花序的生長，使新梢成熟良好。
(1)葡萄缺硼癥狀 葡萄缺硼癥的主要表現是枝蔓節間變短，植株矮小，副梢生長弱；葉片明顯變小、增厚、發脆、皺縮、向外彎曲，葉緣出現失綠黃斑，嚴重時葉緣焦灼；尤為明顯的是開花時花冠不脫落或落花嚴重，花序干縮，結實不良；果穗上無種子的小粒果實增加，形成了明顯的珍珠粒穗型。另外，缺硼植株的根系分布較淺，甚至造成死根。
葡萄缺硼癥狀的發生與土壤結構、有機肥施用量有關。沙灘地葡萄園和通氣不良、土壤黏重的地區缺硼現象較為嚴重。在過于干燥的年份和灌水少的園地，缺硼癥病株也明顯增加，特別是在花期前后土壤過于干旱時更易加重缺硼癥的發生。
(2)缺硼癥的防治 ①葉面噴硼。花前、盛花期連續噴施2次0.1％—0.3％的硼砂(或硼酸)溶液，缺硼癥狀明顯消退，坐果率和果實品質顯著提高。②土壤施硼。一般在病株超過10％以上的葡萄園，在秋施有機肥的基礎上，病株每株追施硼砂50克，以補充硼的不足。