飲食養生越來越受到人們的重視。合理的飲食，不僅能保持身體健康、延年益壽，也具有防病治病的作用。飲食要定時定量，每餐進食以吃到八分飽為宜，不宜過飽，以防消化不良。

　　至于一日三餐進食量的分配比例，應按每個人的生活習慣而定。如果每晚11點左右睡覺，早、中、晚三餐的比例應為3：4：3；如果晚上9～10點時睡覺，早、中、晚餐的比例應為4：4：2。這樣做既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息，使你睡得更香。如果你想減肥的話，就應當把三餐的比例調整到4：4：2，同時晚間11點左右睡覺。睡前可能有少許饑餓感，不必介意，也不要進食。這樣，體重就會慢慢減輕，而無任何副作用。當你覺得不必再減肥時，可將三餐恢復到原來的比例。

　　飲食還能防治許多疾病。特別是食療具有取材方便，簡單易行，安全無毒等優點。因此，深受廣大群眾的喜愛。