黃粉蟲因幼蟲呈黃棕色，喜食面粉而得名。曾屬于倉儲害蟲，在我國被列為重要的倉庫害蟲，但經科技發展和專家研究，黃粉蟲干品含脂肪30%，含蛋白質高達50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。因干燥的黃粉蟲幼蟲含蛋白質40%左右、蛹含57%、成蟲含60%，被譽為“蛋白質飼料寶庫”。

養殖黃粉蟲必須了解其生活特性，這樣有助于科學養殖，可適當克服自然環境中的不利因素，降低其死亡率，提高生產量。比如黃粉蟲的運動習性就需要養殖者準確的掌握。由于黃粉蟲成蟲后翅退化，不能飛行，但是其爬行速度很快，善抓善鉆，很容易聚堆。因此，為防止其逃逸，飼養盒，繁殖篩以及各種分離篩內壁均須貼上不干膠帶，且內壁要盡可能的光滑，以防逃逸。

新民養殖場工作人員說到，黃粉蟲的運動習性中，防漏是很容易想到的，但有一點很多養殖者都會忽略掉，那就是黃粉蟲喜歡爬行而造成的密度問題。這是與黃粉蟲的群集性向結合的，因為黃粉蟲不論是幼蟲和成蟲，都在集群生活環境下生活的更好，因此黃粉蟲的養殖一般都是群體養殖，但黃粉蟲善動，由于蟲體的不斷運動，相互之間摩擦生熱，可使局部的溫度升高，若不及時的利用分箱或其他方法來控制密度，幼蟲會因為高溫而被熱死，成蟲則會因為活動空間縮小，食欲減退或攝食不足而產生食卵和食蛹的現象。在冬季，則應該適當的加大密度，可以促進黃粉蟲的血液循環。因此，新民養殖場建議是黃粉蟲的最佳飼養密度為每平方米6000~7000頭老齡幼蟲或成蟲。

上面提到的成蟲食卵食蛹現象，又是黃粉蟲的另一個特性，自相殘殺的特性，除此之外，還有強壯的成蟲或幼蟲咬食病弱的成蟲或幼蟲，高齡的成蟲咬食低齡的幼蟲或蛹都屬于自相殘殺現象。黃粉蟲的自相產殺是影響蟲產量的一個重要因素，而引起他們自相殘殺的因素大致有：密度過高，成蟲和幼蟲不同齡期的混養、飼料更不上、缺水等，要根據蟲體的特性，進行分離和分群管理。

黃粉蟲有冬眠的習性，通常在溫度低于6℃時進入冬眠。在冬眠時不吃不動，新陳代謝微弱，有的甚至外部活動完全停止，出現一種假死的現象，溫度到15℃時恢復正常的生長繁殖狀態。

筆者認為，正確的了解黃粉蟲的生活特性是讓黃粉蟲高產穩產的關鍵，一些容易忽略的生長特性往往是產量停滯不前的癥結所在，而這些習性需要養殖者從喂養中慢慢發掘慢慢了解，最終再投入養殖中去。