一、癥狀特征：此病主要為害果實和新梢。果實發病初期，出現針頭大深褐色斑點，后病斑擴大呈近園形、凹陷，病斑直徑5－10mm。病斑中部密生灰色至黑色小粒點（分生孢子盤）。空氣潮濕時病部涌出粉紅色粘稠物（分生孢子團）。一個病果上一般有一至多個病斑，受害果易軟化脫落；新梢發病初期，發生黑色小圓斑，后擴大呈橢圓形、褐色，中部凹陷縱裂，并產生黑色小粒點，病斑長10—20mm，寬7—12mm，新梢易從病部折斷，嚴重時病斑以上部位枯死。

 

　　二、發病規律：柿炭疽病原屬子囊菌球殼菌目，無性世代為Gloeosporium kaki Hori。病菌主要以菌絲體在枝梢病斑中越冬，也可以分生孢子在病干果、葉痕和冬芽等處越冬。第二年初夏產生分生孢子，進行初次侵染。分生孢子借風雨傳播，侵害新梢、幼果。生長期分生孢子可以多次侵染。病菌可從傷口或表皮直接進入，有傷口時更易侵入為害。從傷口侵入時潛育期為3－6天，直接侵入時潛育期為6－10天。東臺地區枝梢發病一般始于6月份，直至秋梢；果實發病時期一般始于6月下7月上，直至采收期。發病重時7月下旬果實開始脫落。炭疽病菌喜高溫高濕，雨后氣溫升高，易出現發病盛期。夏季多雨年份發病重，干旱年份發病輕。病菌發育最適溫度為25℃左右，低于9℃或高于35℃，不利于此病發生蔓延。管理粗放、樹勢衰弱易發病。

　　三、防治措施

　　1、農業防治

　　①完善水系，確保排灌暢通。雨水過多，排水不暢，加重病害發生。因此，雨季到來之前，應完善水系配套，保證雨止田干、及時降濕。

　　②改善通透，防止園內郁閉。通過夏修剪除密擠枝、瘦弱枝、病蟲枝，改善園內通風透光條件，降低田間濕度。

　　③平衡施肥，促進樹體健壯。多施有機肥，配施磷鉀肥，少施氮肥，以免枝條徒長，組織不充實，降低抗病力。

　　④清潔果園，徹底清除菌源。冬季結合修剪，徹底清園，剪除病枝梢，摘除病僵果；生長季及時剪除病梢、摘除病果，減少再侵染菌源。

　　2、化學防治

　　①休眠期：萌芽前噴施波美5°石硫合劑；

　　②生長季：6月中旬至7月中旬噴施2遍1：5：400-500倍波爾多液(后期影響果實外觀光澤)，7月下旬開始用甲基托布津70%800-1000倍或退菌特1000倍(混加0.3—0.5%尿素避免產生藥害)等，交替使用。