大雪棗是一種適應性很強的棗樹新品種，個大(最大者100g)，晚熟。管理粗放，適應性強，我國南北均可栽植。現(xiàn)簡要介紹常見病蟲害的防治技術。
　　
    1、病害防治
　　
    棗銹病。主要侵害葉片，受害葉片背面最初出現(xiàn)黃色小皰，繼而出現(xiàn)不規(guī)則的綠色小斑點，以后變成黃褐色或黃棕色角斑，最后干枯。早期落葉，不僅影響當年棗的產量，而且影響生長和翌年的產量。防治方法如下：一是進行提前預防。7月上旬噴布倍量式波爾多液200倍，每隔10天左右1次，連噴3-5次即可。也可用 50%代森鋅可濕性粉劑500倍液進行噴施。二是噴藥除治，對發(fā)病樹用1000倍粉銹寧進行除治。
　　
    炭疽病。主要侵害果實，也可侵害棗頭、棗葉及棗股。在果肩或果腰的受害處，最初出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點，逐漸擴大形成黃褐色斑塊，中間產生圓形凹陷病斑，病斑擴大連片，呈紅褐色，引起落果。葉片受害后變黃，早落。有的呈黑褐色焦枯狀懸掛枝頭。防治方法：于7月下旬至8月下旬，3次噴灑1：200倍波爾多液，保護果實，既可防治棗銹病，又可防治炭疽病的感染。
　　
    棗縮果病。主要侵害果實，多在果實腰部出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑塊，病部果肉為黃褐色，味苦，以后病部轉為暗褐色，失去光澤，病果則逐漸干縮凹陷，果皮皺縮，故稱縮果病。防治：一是加強棗樹管理，增施農家肥料，增強樹勢提高棗樹自身的抗病能力。二是搞好棗園衛(wèi)生，減少病源。三是及時進行藥物防治。自8月上旬發(fā)病前或發(fā)病初期，噴50%的DT殺菌劑500倍液，或抗枯寧、鏈霉素等藥劑，每隔7-10天噴1次，連噴3-4次。
　　
    棗瘋病。該病是一種毀滅性病害。根部發(fā)病表現(xiàn)為叢生的病根，根部發(fā)出數(shù)叢根蘗小苗，枝條發(fā)病表現(xiàn)為叢生的小枝條；葉片發(fā)病先是葉肉變黃，以后整個葉片黃化，葉的邊緣向上反卷，易焦枯，嚴重時病葉脫落；果實發(fā)病時果面著色不勻，凹凸不平，不堪食用，易落果。防治：①徹底挖除重病樹和病根蘗，及時用火燒毀。②搞好檢疫，同時培育無病苗木，選用抗病品種和砧木。③防治蟲媒：清除雜草，減少蟲媒滋生場所，在6月下旬至9月中旬噴4次敵殺死乳油以防蟲媒。
　　
    2蟲害防治
　　
    桃小食心蟲。俗稱“食心蟲”，以幼蟲蛀入果實為害，一年發(fā)生1-3代，以2代為主。幼蟲蛀入果后，先在果皮下潛食。后蛀至棗核，幼蟲在果內17天后老熟，脫果入土結繭。第1代幼蟲盛發(fā)期在7月下旬至8月上旬，第2代幼蟲盛發(fā)期在8月下旬至9月上旬。防治：一是提前防治，在越冬幼蟲出土期于樹冠下的地面施藥，將越冬幼蟲毒殺，常用藥劑有：50%辛硫磷乳劑。二是蟲害發(fā)生時及時噴藥，嚴格掌握噴藥時機，重點毒殺卵及初孵幼蟲，常用藥有：50%殺螟松乳劑1000 倍液，2.5%滅掃利乳劑2500倍液，20%殺滅菊脂乳劑2500倍液等。
　　
    棗粘蟲。棗粘蟲又名卷葉蟲，幼蟲在內葉內取食，5月中旬至6月上旬老熟并在葉內化蛹，6月中旬第1代成蟲羽化。6月下旬第2代幼蟲孵化出殼。第2代成蟲7月下旬羽化，8月下旬出現(xiàn)第3代幼蟲，9 月下旬第3代幼蟲老熟入樹皮或者樹洞化蛹越冬。第二三代幼蟲除危害葉片外，還危害果實。防治方法：一是滅蛹，采取刮樹皮，堵樹洞等方法以消滅越冬蛹。二是誘殺成蟲，在成蟲發(fā)生期用黑光燈誘成蟲。三是藥物防治：做好蟲情測報，掌握各代幼蟲孵化盛期，再進行噴藥，一般1代噴藥1次，為害嚴重者噴2次，時間間隔 1周，藥劑有50%馬拉松乳劑1500倍液，50%的久效磷1000倍液等。
　　
    棗尺蠖。棗尺蠖又名棗步曲，幼蟲危害棗芽、葉片和棗花。防治方法：①成蟲羽化前在于基部堆30-50cm的錐形沙堆，或者用塑料薄膜環(huán)繞樹干基部，阻止無翅雌蛾爬行上樹，每天清晨處理樹下雌蛾。②殺卵，在環(huán)繞樹干的塑料薄膜帶下方綁一圈草繩引誘雌蛾產卵其中，自成蟲羽化之日起每半月?lián)Q1次草繩，換下后燒掉，如此更換3-4次即可。③挖蛹：在成蟲羽化前，在樹干周圍1m范圍內深3-1Ocm處挖出越冬蛹集中處理。④藥劑防治，藥劑可用75%辛硫磷乳劑3000倍液或90%敵百蟲1000倍液。