金銀花(Lonicera japorica Thunb．)又名銀花、雙花、二花、忍冬、蘇花等，為忍冬科忍冬屬植物的花蕾，是常用中材，具清熱解毒、散風(fēng)消腫之功能。近年來(lái)除藥用外，還是生產(chǎn)牙膏、飲料、化妝品的重要原料，其優(yōu)質(zhì)品出口外銷供不應(yīng)求。現(xiàn)將栽培經(jīng)驗(yàn)介紹如下：

1分布與習(xí)性

金銀花主產(chǎn)于山東、河南等省，現(xiàn)全國(guó)各地均有栽培。其中以河南產(chǎn)的“南銀花”質(zhì)佳，山東產(chǎn)的“東銀花”量大而聞名全國(guó)。

金銀花為喜光作物，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，適應(yīng)性強(qiáng)，能耐寒、耐旱、耐澇。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，全國(guó)南北各地山區(qū)、丘陵、平原均能栽培，但以疏松、肥沃、排水良好沙質(zhì)壤土為好。

2栽培技術(shù)

2．1繁殖方法有扦插、種子、分根和壓條繁殖。扦插又分直接扦插和扦插育苗。因直接扦插占地面積大、成活率低，不利苗期管理；種子繁殖，費(fèi)工，成苗慢；分根、壓條不利大量繁殖，費(fèi)時(shí)費(fèi)工。以上幾種方法均不多用，現(xiàn)多以扦插育苗繁殖為主。

選地整地選擇土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土和灌溉方便、有水源的地方作為育苗地，深翻30cm以上，整平耙細(xì)，施足基肥，作成寬1．3m的高畦供扦插育苗。栽培地可利用荒坡、地邊、溝旁、房前屋后的零星地塊，深翻、施足基肥、作高畦或高壟栽植。

插條的選擇處理選1—2年生健壯、充實(shí)的枝條，截成長(zhǎng)30cm左右的插條，約保留3個(gè)節(jié)位。摘去下部葉片，留上部2—4片葉。將下端削成平滑斜面，扎成小捆，用500mg／kg吲哚丁酸水溶液快速浸蘸下端斜面5—10秒鐘，稍涼干后立即進(jìn)行扦插。

扦插育苗早春在整好的插床上，按行距15—20cm劃線，每隔3—5cm用小木棒在畦面上打引孔，然后，將插條1／2—2／3插入孔內(nèi)，壓實(shí)按緊，隨即澆水，搭塑料薄膜弓棚，保溫保濕。約半個(gè)月左右便可生根和萌發(fā)新芽，這時(shí)可拆除弓棚，進(jìn)行苗期管理。

春插育苗，可于當(dāng)年冬季或第2年春出圃定植。

移栽于早春萌發(fā)前或秋冬季休眠期進(jìn)行。在整好的栽植地上，按行距130cm，株距100cm挖穴，寬深各30—40cm，把足量的基肥與底土拌勻施入穴中，每穴栽壯苗1株，填細(xì)土壓緊、踏實(shí)，澆透定根水。

2．2田間管理

除草施肥移栽成活后，每年要結(jié)合中耕除草施肥3～4次。中耕除草時(shí)，應(yīng)注意植株根際周圍宜淺，遠(yuǎn)處可稍深，避免傷根，以利根系生長(zhǎng)。春夏施肥應(yīng)以腐熟的人畜糞水或硫酸銨、尿素等為主，開淺溝撒入；冬季應(yīng)施腐熟廄肥或堆肥、硫酸銨、過(guò)磷酸鈣等混合肥結(jié)合根際培土施入。

整形修剪移栽成活后，通過(guò)整形修剪，使匍匐藤培養(yǎng)成直立的單株矮小灌木，增加分枝，擴(kuò)大樹冠，枝條疏朗，分布均勻，通風(fēng)透光，增加收花面積和茬數(shù)，產(chǎn)量可大幅度提高。具體整形修剪方法：在栽后1～2年內(nèi)主要是培育直立的粗壯主干。當(dāng)主干高度在40—50cm時(shí)，剪去頂稍，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)成枝。第2年春萌發(fā)后，在主干上部選留粗壯枝條4—5個(gè)，作為主枝，分兩層著生。在冬季，把從主枝上長(zhǎng)出的1級(jí)分枝中留5—6對(duì)芽，剪去上部。以后，再把1級(jí)分枝上長(zhǎng)出的2級(jí)分枝中留6～7對(duì)芽，剪去上部。2級(jí)分枝上長(zhǎng)出的花枝中，若有勾狀形的嫩稍要及時(shí)摘去。在2級(jí)分枝中或原來(lái)的老花枝上萌發(fā)出的節(jié)密而短，葉細(xì)幼枝均為花枝，應(yīng)保留。以后，每年在采花后夏季修剪1次，每次修剪，都應(yīng)追肥1次。每年冬季也應(yīng)冬剪1次，時(shí)間在霜降后至封凍前進(jìn)行。冬剪主要是剪除枯老枝、病蟲枝、細(xì)弱枝、交叉枝等，使養(yǎng)分集中于抽生新枝和形成花蕾。

3采收加工

3．1采收金銀花開放時(shí)間較集中，大約15天左右，適時(shí)采摘是提高產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。采收時(shí)期必須在花蕾尚未開放之前，當(dāng)花蕾由綠變白、上部膨大，下部為青色時(shí)(或花蕾完全變白時(shí))，上午9時(shí)前采收。這時(shí)采收，一是不損傷未成熟的花蕾，二是花蕾質(zhì)量最好，產(chǎn)量高。

3．2加工采收后加工應(yīng)及時(shí)，防止堆漚發(fā)酵。加工方法有晾干或烘干，注意烘干時(shí)溫度不宜過(guò)高，先控制在30℃左右烘2小時(shí)，再把溫度提到40—50℃保持若干小時(shí)，當(dāng)金銀花近干時(shí)，把室溫提到60℃左右，使花迅速干透。這種烘法比晾法質(zhì)量好、產(chǎn)量高。