茉莉花氣味淡雅芬芳，從初夏即陸續開花，若管理得當，得到適宜的光照、水分和肥料照顧以及蟲害防治，可有三次盛花期。茉莉花性喜炎熱、濕潤、通風好的環境，需充足的光照。光照強則枝干健壯，葉色濃綠，花多而香，陽光不足則花少且不香。

6月下旬至7月上旬是茉莉花的第一次盛花期，此時需加強肥水管理，薄肥勤施，每隔5天施肥1次，施以充分腐熟的有機液肥，肥水比例為1:4。澆水要充足，一般每2天1次。通常澆水宜在早晨進行，而施肥則以傍晚為好。這樣持續至7月下旬，由于肥水充足，可使花開得大而多。

8月上旬，第二次期盛花期形成，此時施肥要比之前略濃，一般以肥水各半為宜。為促使茉莉更好開花，還可向葉面噴灑過磷酸二氫鉀溶液。到8月下旬，逐步減少施肥，6天至7天施1次，澆水仍需較多，保持2天1次。

9月上旬至10月上旬，第三次期盛花期形成，此時應停止施肥，澆水量也要逐漸減少，由于天氣已漸轉涼，會影響花蕾的形成，因而這批花的數量較少，至10月中旬以后開花結束，只需保持盆土略濕即可。