盆栽桂花，往往花開得很少或遲遲不開。如何使桂花開花多，花兒香，需要掌握以下幾個主要環節:

品種選擇：不同品種的桂花，開花的時間也不盡相同。如月月桂、四季桂等是早花品種，一年中有幾次開花的特性，有些品種從育苗到開花需要較長的營養生長期，像金桂、銀桂、丹桂等，需要好幾年才能開花。所以，要盡量選用株矮秀壯的早花品種。

盆土配制：桂花喜于腐殖質豐富的微酸性土壤中生長(pH值以5.5-6為宜)，切忌用堿性土或粘重的土壤種植，培養土可用腐殖土4份、沙土3份和以3份腐熟的廄肥干末加入少量的魚鱗、骨粉等混合調制后施用。為了克服土壤與水質的堿性，在生長期中，每隔半月左右，用0.1%-0.2%硫酸亞鐵溶液噴施一次。

日常養護：桂花喜陽光，好溫暖，耐高溫，但不耐寒。在生長期中，應置于背風向陽處養護。6-8月，是桂花花芽分化形成期，每天如能給足10小時左右的充足陽光及30-35攝氏度的高溫，可促進孕蕾及提高開花率。但在夏季，切忌遮蔭，以免花芽分化。澆水的次數，要看當時的天氣與植株的生長情況而定。夏季氣溫高，蒸發量大，每天澆水一次；9月上中旬，盆土需要保持濕潤，否則不易開花。但在開花期內，不能澆大水，以防止落花。陰雨天要及時排水，以防爛根。平時以保持盆土50%左右含水量為宜。桂花喜肥，需加強追肥，可用腐熟的餅肥水、雞鴨鴿糞、魚鱗水、過磷酸鈣以及骨粉等。6-7月，每隔7-10天施肥一次。

8月初施最后一次，這樣桂花不但生長茂盛，而且開花多且香。