木瓜為薔薇科木瓜屬植物，是臨沂古老地方品種，其果實營養豐富，且具有較高的藥用價值。2003年，曹莊鎮引進木瓜1000畝，品種主要為羅扶、長俊。目前，長勢良好，現中國農業網將大田高產木瓜的栽培技術要點介紹如下：

1 栽植

木瓜適于密植，山區丘陵薄地，株行距一般1.5~2米×3米，肥水好的平地，株行距以2~3米×4~5米為宜，與糧食蔬菜間作時，株行距以3~5米×5~6米為宜。木瓜可春栽，也可秋栽，栽植后可在地上70~80厘米處定干。發芽時及時抹除根蘗和主干基部50厘米內的萌芽，適當疏除過密新梢。

2 土肥水管理

木瓜適應性強，對立地土壤要求不嚴，耐瘠薄，較耐鹽堿，不耐澇。木瓜園基肥多數秋施，基肥施用量占全年總施量的70%左右。追肥宜根據木瓜樹的生長結果狀況，在最大肥效期進行。盛果期樹應及時追施花前肥、花后肥、果實膨大肥，花前株施果樹專用肥0.2~0.3千克，平時，結合防治病蟲噴施0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀，果實膨大期以施磷鉀肥為主。秋施基肥，結果樹每株施有機肥10~15千克，并拌入0.5~1.0千克三元復合肥，幼樹施肥量酌減。施肥后灌一遍透水，注意花期控水。干旱地區栽植后樹盤內應覆蓋地膜或覆草保墑。

3 花果管理

木瓜自花授粉結實率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉，可提高坐果率。木瓜果實有自疏現象，授粉不良的果實會自動脫落，因此，每年5月上旬坐果后只疏小果、畸形果即可。

4 整形與修剪

嫁接后的木瓜樹，中干比較直立，稍加修剪后即可整成杯狀形，圓柱形或細長紡錘形，以細長紡錘形為主，樹高2.1~2.3米，冠徑1.2~1.8米，干高0.5~0.6米，主干上著生8~12個交錯排列的主枝，相鄰主枝間距20~30厘米，每個主枝上著生著1~3個結果枝組。主枝宜緩放，以促生中短枝。修剪以疏為主，生長季注意剪除中干競爭枝、冠內直立徒長枝、過密枝、細弱枝、病蟲枝等。缺枝部位可留1~2芽重短截，促生分枝，衰老的結果枝組應及時回縮更新。

5 病蟲防治

木瓜的主要病蟲害有：葉斑病、輪紋病。炭疽病、干腐病、蚜蟲、紅蜘蛛、木瓜螟、桃小食心蟲、梨木虱、刺蛾等，防治方法：3月上旬噴吡蟲啉乳油3000倍液，5月下旬至6月上旬和7月上旬各噴1次30%桃小靈乳油500倍和50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍混合液，防治木瓜螟、刺蛾、桃小食心蟲及葉斑病等，7月下旬至落葉前，間隔20~25天，交替噴70%代森錳鋅800倍液，50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍液，等量式波爾多液等殺菌劑，共噴3~4次。同時注意防治各類毛蟲、梨木虱等害蟲，入冬后清理果園，掃除落葉、僵果、病蟲枝，集中燒毀。