鋅是植物體內氧化還原過程的催化劑，存在于一種酶中，能促進細胞的呼吸作用，鋅還能影響葉綠素和生長刺激素的形成。

    一、形態特征。水稻缺鋅時，主脈有失綠現象，沿主脈向葉緣擴大而多呈黃白色，最后整個葉片呈褐色，植株矮小，分蘗小，根系伸展遲緩。輕度缺鋅時，分蘗和基部老葉出現少量褐色斑點；嚴重缺鋅時，稻叢矮縮，一片赤褐色，生長受抑制。水稻缺鋅，輕者減產，重者枯死。

    二、發生原因。水稻對鋅的需要量很小，與氮、磷、鉀相比，屬于微量元素。由于長期單一施用化肥，加之水土流失，致使許多田塊缺鋅現象越來越明顯。因此，應引以重視。

    三、防治措施。種植綠肥，配施農家肥。在平整土地時，要注意保護表層土壤，因為表土層中含鋅量較下面生土多。增施硫酸鋅基肥，用量一般為每畝1千克左右。鋅在土壤中不易移動，因此鋅肥應施在種子下面或旁邊，表面施用效果較差。在施用時，可與生理酸性肥料混施，但要避免與磷肥混施。

    用0.1-0.2%的硫酸鋅溶液連續浸種12小時，用1%氧化鋅懸濁液蘸秧根，效果亦好。在秧苗3葉期、移栽前3-5天、大田移栽5-7天均可噴施鋅肥，噴施濃度為0.1-0.2%，在水稻葉面噴施2-3次，一般可消除缺鋅癥狀。