蓮霧是典型的熱帶作物，原 產馬來半島地區。福建種植的主要品種為臺灣選育的品質最好的黑珍珠蓮霧，通過幾年的試 種。總結出適宜福建熱區種植黑 珍珠蓮霧(以下簡稱蓮霧)豐產栽 培技術。

    1、蓮霧育苗技術。蓮霧育苗 有三種方法，即高壓、扦插、嫁 接。高壓要選3年生生長健壯的 枝條，6—8月進行。扦插、嫁接 分別在5月和4—11月進行。

    2、蓮霧的定植技術。蓮霧定 植宜在春季，株行距4mX5m。挖 大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1 米見方，垃圾土雜肥每穴要50公 斤。苗木要求一級苗，每公頃種 植200株左右，以后逐漸疏伐。 

    3、蓮霧栽培管理技術。一是 定型修剪。定植后留一主干，在 離地面60cm處剪去上端，新枝留 3—4條。采果后對枝條進行整 理，剪除病枝、枯枝、過密枝、 徒長技等；二是肥水管理。蓮霧 需肥量大。前期多施N、K肥�；� 芽分化時不可多施N肥。小果以 后重施P、K肥�？茖W管理水份， 9—10月保持果園干旱以利花芽分 化外，其它時間應保持濕潤，及 時灌溉。以防落花和落果；三是 疏花疏果。疏除枝端花穗。保留 大枝上有1—2對葉片的花穗。疏 除過密花穗；四是產期調節。為 適應市場需求，可進行催花等處 理。使蓮霧從營養生長轉入生殖 生長。將產期調至12月至翌年4 月間。常用辦法有灌水法、斷根 法、環剝法、曲枝法等。

    4、病蟲害防治技術。蓮霧的 病害主要是炭疽病和果腐病，害 蟲主要是果蠅、金龜子、介殼 蟲。蓮霧果實對農藥較敏感。所 以生產時可使用代森鋅、多菌 靈、甲基托津和殺滅菊酯等低毒 高效農藥防治。

    5、蓮霧采收技術。蓮霧果實 呈紫紅色。果臍展開時即可采 收。果實在室溫下一般只能貯放1 周。整理包裝后立即銷售。