冬春季,在蔬菜種植過程中,經(jīng)常遇到低溫寒流、霜降雪凍等惡劣天氣,種植戶掉以輕心或措施不得力,往往使蔬菜大面積遭受凍害,進(jìn)而引起較大經(jīng)濟(jì)損失。為此,筆者結(jié)合多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),介紹一些蔬菜防凍及凍害補(bǔ)救措施,希望能給大家提供幫助和指導(dǎo)。

防凍措施

1.加強(qiáng)覆蓋:在大棚內(nèi)扣小拱棚,用細(xì)竹竿等作拱架,夜間覆蓋薄膜,在薄膜上覆蓋草苫；在棚內(nèi)覆蓋地膜,可增溫保濕。棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙,可以明顯減少底部的冷空氣侵襲；同時(shí)注意堵塞各處的縫隙,盡量減少縫隙散熱。在大棚北面用作物秸稈堆成防風(fēng)障,擋風(fēng)防寒。

2.臨時(shí)性加溫:當(dāng)大棚內(nèi)白天溫度低于15℃,夜間溫度低于5℃時(shí),就有可能發(fā)生寒害或凍害。夜間要采取臨時(shí)加溫措施,人工補(bǔ)充熱能。在棚內(nèi)放置幾個(gè)煤球爐,可提高棚內(nèi)溫度。但要注意防止二氧化碳中毒,加煤球和取出煤爐時(shí),大棚應(yīng)先通風(fēng),后進(jìn)人。

3.加強(qiáng)肥水管理:蔬菜幼苗期不能偏施氮肥,以免植株生長幼嫩,抗寒能力差。可以噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3次。低溫來臨前,在蔬菜地撒一層草木灰能防寒防凍,增加養(yǎng)分。

選晴天在蔬菜根際施牛糞、豬糞、堆肥等暖性肥料,這樣可以提高土溫2～3℃。

對棚內(nèi)作物進(jìn)行葉面噴肥,即可補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng),又可增強(qiáng)其抗寒能力。葉面噴肥一般可選用0.3%磷酸二氫鉀另加300倍白糖液等噴施蔬菜(或用紅糖發(fā)酵液)。

適當(dāng)灌水可增加熱容量,防止地溫下降。同時(shí),灌水還可穩(wěn)定近地表層的溫度,可起到平穩(wěn)棚溫的作用。但有一點(diǎn)應(yīng)注意,冰凍期千萬不要灌水。

4.加強(qiáng)病害防治:蔬菜受凍后,易遭受病蟲害侵襲,所以要及時(shí)噴百菌清等殺菌劑,防治病蟲害。在蔬菜上撒層草木灰,等于給蔬菜蓋床被,可起到防凍作用,也起到防病作用。同時(shí)在棚內(nèi)放置煙熏劑燃燒,殺除棚內(nèi)病菌。

5.及時(shí)采收,減少凍害損失。

補(bǔ)救措施

1.灌水保溫:灌水能增加土壤熱容量,防止地溫下降,穩(wěn)定地表大氣溫度,有利于氣溫平穩(wěn)上升,使受凍組織恢復(fù)機(jī)能。一定要注意在寒流過后,天氣確實(shí)回暖、土溫上升到2～3℃、土壤和蔬菜已解凍時(shí)方可進(jìn)行,否則,會加重凍害。

2.遮陰保護(hù):在棚室內(nèi)設(shè)置遮陰物,防止受凍后直接受陽光照射,以避免受凍組織失水干縮,失去生命活力。

3.放風(fēng)降溫:棚室蔬菜受凍后,不能立即閉棚升溫,只能使棚室溫度緩慢上升,給受凍組織以充分的時(shí)間吸收因受凍而脫水的水分,從而促進(jìn)細(xì)胞激活,減少組織壞死。

4.加強(qiáng)管理:及時(shí)剪去受凍的枝葉,以免受凍組織霉變誘發(fā)病害。受凍組織緩苗后,要及時(shí)追施速效肥料�？捎�2%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施。如受凍后植株生長緩慢,新葉新枝遲遲不發(fā),可用外源性植物激素噴灑,以促進(jìn)生長,加快機(jī)體恢復(fù)。