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硼素為微量元素，在缺硼之地栽種易患缺硼癥的蔬菜種類時，通常每10公畝地施用硼砂0.5－l公斤作基肥；如在生育期中發生缺硼癥，速用硼砂 0.5％水溶液進行葉面噴施。硼砂可以混合在農藥中一起噴施，但硼砂不可和石灰、尿素等混合。硼素不可施用過多，且施用宜均勻。
硼砂在冷水中溶解較慢，加水后慢慢攪動使其完全溶解后再使用,如加水太少，溶解度飽和后，則不再溶解。
各種蔬菜缺棚的主要特征：
蘿卜：中心變褐色腐爛，故有褐色心腐病之稱。
萵苣：莖中心發生水浸狀，而后發生橫裂空洞，漸變褐色濕腐潰死。
芹菜：自外葉開始，葉柄外側表度發生褐色條紋（沿縱脈）及橫裂紋，裂開部變褐色。
花椰菜及青花菜：莖部及花球肥短之花枝心部先呈水浸狀跡象，繼而變成銹褐色濕腐；有時橫裂成空洞、裂面褐色；有時花球表面亦有水浸狀以至銹褐色部分。
甜椒；心部枯死。
