松本錦蘋果系日本品種，該品種果大，果面全面濃紅，果面潔凈美觀，風(fēng)味濃郁香甜，適應(yīng)性廣，抗性強，豐產(chǎn)，經(jīng)濟效益高，是一個有發(fā)展前景的早熟蘋果品種。
     一、品種特征特性
     (一)形態(tài)特征 一年生枝紅褐色，多年生枝黃褐色，皮孔多圓形，小、稀，生長直立粗壯。葉片呈橢圓形，濃綠光亮，葉尖長急尖，葉脈突起，葉背茸毛較少，葉柄基部紅色，托葉中大。每花序5—6朵花，花蕾深紅色，開放后為粉白色。
     (二)果實經(jīng)濟性狀 該品種屬大型果，果實圓至扁圓形，果形指數(shù)0.84，單果重380—400g。果面全面濃紅，果面潔凈美觀，果肉乳白色，汁多，風(fēng)味香甜，可溶性固形物12％—13％，硬度5.2kg／cm2，可滴定酸0.44％，品質(zhì)中上等。常溫下可貯藏20d左右。
     (三)生長結(jié)果習(xí)性 幼樹生長較旺，3年生樹平均新梢長39.8cm，樹高2.1m，冠徑2.3m×2.4m，干周19.1m。萌芽率高，成枝力強，有腋花芽結(jié)果習(xí)性，初結(jié)果樹以短果枝結(jié)果為主。坐果率高，自然坐果率25％—30％，豐產(chǎn)，栽后第2年就有腋花芽結(jié)果，第3年結(jié)果株率達91％，平均株產(chǎn)4.6kg，最高株產(chǎn)9.4kg，折合每畝產(chǎn)381.8kg。
     (四)物候期 在泰安地區(qū)葉芽萌動在3月中旬，4月15日為初花期，4月22—25日為盛花期，7月中旬果實開始著色，7月下旬為集中著色期。果實8月上旬成熟，果實生育期l00d左右。是一個大果、早熟、色澤艷麗美觀的優(yōu)良品種。
     二、栽培管理技術(shù)
     (一)建園 管理水平高的，可用2mx3m的株行距；管理水平一般的山丘地2mx4m，平原地以2.5m×4m為宜。對園土按深0.8m、寬0．8m進行挖穴，同時每畝分層壓埋有機肥3000—5000kg。定植時每畝施用鉀肥100kg。
     (二)果園土肥水管理 幼樹期間要薄肥勤施，3—8月每20d左右施1次追肥，每次株施40％的尿素25—50g，草木灰0.6－lkg。于樹冠下挖放射狀溝4條，溝深15—20cm，肥料均勻撒人溝內(nèi)，然后埋土。要重視葉面補肥，生長期可用0.2％—0.3％尿素(46％氮)、0.3％磷酸二氫鉀(24％磷、27％鉀)或多元復(fù)合肥(15％氮、15％磷、15％鉀)噴枝葉，20d左右1次。
     結(jié)果期以有機肥為主，每年9月份施基肥，每株施豬圈肥100kg左右，沿樹冠外緣向外挖寬、深各60cm，長20cm左右的條狀溝，將肥土拌勻施人溝內(nèi)，施后灌水沉實肥坑。追肥每年2次，4月上旬(花前)每株分別追施尿素0.2—0.3kg，5月中下旬，每株分別追施磷酸二氫鉀0.3—0.5kg。葉面噴肥全年5次，萌芽期噴1％尿素，花蕾分離期噴0.3％尿素，盛花末期、新梢停長期和果實采收后各噴0.5％尿素。
     有水澆條件的果園要按時供水，一般是發(fā)芽前、落花后、封凍前灌水3次。無灌水條件的果園或干旱時土壤含水量僅5％—7％時，要實行果園覆草，麥收后至夏至前每公頃覆干草(麥秧)22500kg，厚度為15cm以上，以后每年補充15000kg左右。并重視雨季排澇。
     (三)整形修剪 多采用“小冠疏層形”、“自由紡錘形”樹型。“小冠形”干高60cm左右，樹高3.5m左右，第一層3個主枝各留2個側(cè)枝，第二層2個主枝不留側(cè)枝或留1個側(cè)枝，各主枝基角70左右，層間距離80—100cm。“紡錘形”干高70—80cm，樹高2.8cm左右，在中干上向四周均勻分布10—15個側(cè)生分枝(小主枝)，無明顯層次，基角80左右，側(cè)生分枝長1—2m，其上配置小、中型枝組，修剪采取多留枝、多長放，適度疏枝和輕短截，待后部生長變?nèi)鹾笤倩乜s促后。重視夏剪，注意拉枝，春季刻芽，夏季摘心，秋季捋枝等。1—2年生樹，促進增枝擴冠。第3年開始，夏季增加大枝基部環(huán)割。摘心、扭梢以5月下旬至6月上旬最好，環(huán)割宜在6月初進行。
     (四)花果管理 調(diào)整負載是優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。因此要認真搞好疏果，達到適宜的葉果比。于花序伸長期至盛花期疏花，每隔20cm左右留1個花序，每序留3朵花。疏果分兩次進行，一般在5月下旬6月中旬進行。疏果時掌握疏先端果、畸形果、病蟲果，使葉果比控制在40：1左右。