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1、時間：一般果實采收前15-20天摘袋，晚熟品種可晚摘3-5天，早、中熟品種應早摘3-5天。如摘袋太早，易使果面粗糙，且著色暗紅而不艷，并易發生日灼和輪紋病。如摘袋太晚，果實含糖量低，味淡，不易著色，且采收后易褪色。
2、方法：雙層紙袋先摘外袋，再摘內袋。最好在陰天袋內外溫差較小時摘除外袋，隔3-5個晴天后開始摘除內袋。摘內袋時應于上午摘樹冠東、北方向的。下午摘樹冠西、南方向的，避免日灼的發生。摘袋時應一手托果實，一手解袋口扎絲，然后從上到下撕爛紙袋，這樣可以防止拽掉果實。單層袋先打開袋底放風或將紙袋撕成縱條，經3-5個晴天后再完全摘除。
3、天氣：有云天氣和霧天不能摘袋，溫度過高、風力過大不能摘袋，有露水的時候或露水未干時不能摘袋。
4、管理。摘袋后遇多雨天氣，噴1次易保或大生 M-45、農抗120、菌立滅等對果面刺激性小的殺菌劑，保護細嫩果面；如遇高溫干旱天氣，噴1次清水或增色劑、殺菌劑，并及時鋪設反光膜，適時摘葉轉果，防止果實日灼，促進著色。
