大棚桃樹果實采收后，葉片光合作用制造的養分不再用于果實生長消耗，而是用于花芽分化、枝干加粗、組織成熟和營養物質積累。應該說桃果采收后并不是當年生產夢理的結束，而是爭取翌年豐收的開始，因此加強果實采收后的夏季修剪非常重要。揭棚后修剪，大棚桃樹果實一般趕5月下旬便可采收完畢。揭棚后，桃樹仍繼續生長，并進行花芽分化。揭棚后必須對棚內形成的梢段進行修剪，培養新的結果母枝，這時應立即剪除病蟲枝和徒長枝；適度剪截骨干枝的延長新梢，對其余的新梢進行重短截，促發副梢形成果枝。6月上旬和8月中旬是桃樹旺盛生長時期和花芽分化期。此期修剪首先要在新梢長到30厘米左右時進行摘心，共摘心 2－3次。二是對過密枝進行疏除，有空間的直立新梢進行扭梢。三是拉枝，特別是栽植第1年的樹，其目的是創造良好的通風透光條件，控制旺長，以利花芽形成。休眠期修剪，11月中旬對樹體進行休眠期修剪，此期采用短截和疏枝相結合的方法。骨干延長枝一般剪留30一40厘米；花束狀結果枝只疏不截；密生長果枝要疏直留斜；結果枝組要注意更新復壯，使其保持中庸健壯。