二、施基肥時間

一般說來，早中熟葡萄在采收之后即可施入，晚熟葡萄在采收前即可施入，最晚在十月上旬施完為好。

三、施基肥的方法

一是溝狀施。一般沿定植行開溝施入。若定植后第一次施基肥，可沿定植溝外向外開：30厘米寬、60厘米深的溝。開溝時，表土、生土分開放，施肥前，先回填一層（10厘米左右）表土，再施入基肥，填表土。然后，將土、肥攪拌—遍，最后以生土回填至溝平，余土作埂，便于澆水。二是撒施。此法在老葡萄園常用。即將基肥普撒于葡萄行間，然后耕翻，此法的優點是省工省時，受肥面廣。缺點是施肥過淺，肥量需加大。

四、應注意的幾個問題

一是基肥一定要腐熟后施，特別是雞糞。二是避免傷害粗根。三是可根據園中土壤的含肥情況，酌加缺乏的元素，特別是一些中微量元素。四是施肥后一定要澆一次透水。五是酌定施肥量。一般說來，畝產2000～3000公斤的葡萄園，基肥可施入4000～5000公斤，有條件的最多可施入10000～15000公斤。六是棚架施肥，要沿藤蔓生長方向逐年由里向外開溝施肥。七是基肥不能總在一個地方施，易造成根系生長受阻而腐爛枯死。