1.為防止果園遭澇害，建園時要選好園地，做好水土保持和土壤改良工作，必要時可開溝換土栽植。多雨地區可采取梯田或深溝高畦栽培葡萄，以利排水。

2.低洼易積水地區應修好排水設備，平原地區可起壟栽植。

3.不盲目使用植物生長調節劑類產品。多雨時節，成熟葡萄果實內膨壓激劇增高，若外用植物生長調節劑有可能加劇裂果，造成葡萄品質明顯下降。

4.有條件的葡萄園，可以采取避雨栽培的模式，防止發生澇害，同時降低病蟲害的發生。

二、補救措施

1.疏通渠道，及早排除積水。雨后及時排出葡萄園的積水，扶正植株，及時排除根系集中分布層多余的水，解決根系的呼吸問題。可在園內每隔2~3行的樹間挖一條深60~80厘米、寬40~60厘米的排水溝。

2.及時中耕，改善土壤墑情。水淹后，葡萄園土壤容易板結，引起根系缺氧。進行樹盤或全園的深翻，以利土壤水分的散發，加強通氣，促進新根生長。

3.加強樹體保護，積極防治病蟲害。可采用0.1%~0.2%磷酸二氫鉀或0.3%尿素溶液進行葉面追肥。待樹勢恢復后，再施用腐熟的人畜糞尿、餅肥，促發新根。雨前盡量用波爾多液等內吸性保護劑，雨后待地面稍干，波爾多液和殺菌劑交替使用。

4.及時修剪、適時采收。及時剪除斷裂的枝蔓，清除落葉、病果和爛果。對傷根嚴重的樹，及時疏枝、剪葉、去果，以減少蒸騰量，防止植株死亡。對受淹時間較長的葡萄園，要提前采收。受災較輕和未受災的果園要分級、分批采收，對晚熟品種盡量不要早采。

5.做好防寒工作以利越冬。對于需埋土防寒地區，埋土防寒時埋土厚度比往年加厚，取土部位遠離根系防止葡萄凍害發生。