書香草莓果實(shí)圓錐形，光澤強(qiáng)，鮮紅色。一級果平均重42.1 g，最大果重47.7 g。果實(shí)整齊度高，畸形果少，硬度大， 可溶性固形物含量10.9%，硬度0.68 kg/cm2，酸甜適口，667 m2產(chǎn)量可達(dá)2 300～2 500 kg。

書香植株長勢中等，花芽分化早且整齊，花序抽生方式介于多歧聚傘花序和單枝花序之間。葉片紡錘形，深綠色。花量大，果實(shí)成熟期集中，且連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。休眠期比紅顏稍長，與卡麥羅莎相近。在北京、保定地區(qū)，大棚栽培11月中旬現(xiàn)蕾，11月下旬始花，1月中旬開始采收，5月底采收結(jié)束。

書香草莓早熟、高產(chǎn)、抗病蟲害能力強(qiáng)，抗白粉病、葉斑病、炭疽病等多種病害；蚜蟲、紅蜘蛛很少發(fā)生。管理簡便，品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)性好。

2日光溫室栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1園地選擇

選擇3年內(nèi)未種植過草莓的地塊。同時避免前茬種植過馬鈴薯、辣椒、番茄的地塊。要求土地平整、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富、光照良好、排灌方便；遠(yuǎn)離主干道、化工廠等污染源。

2.2整地施肥，適時定植

將溫室內(nèi)的上茬作物清除干凈，有條件的結(jié)合腐熟有機(jī)肥，最好進(jìn)行溫室太陽能高溫消毒，以清除土壤中的有害病菌。日光溫室草莓生長時間長，底肥一定要充足，要保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，667 m2需施入腐熟好的有機(jī)肥5 000～6 000 kg、三元復(fù)合肥50 kg、硫酸鉀10 kg、餅肥300 kg、微生物菌劑40 kg。撒施均勻后深翻土壤，作南北向高畦，畦距85～90 cm，畦高25～30 cm。定植前灌小水，以便提高成活率。定植苗要求莖粗0.8 cm以上，有3～4片展開葉，葉色濃綠，葉片對稱，根系發(fā)達(dá)，須根多且白，無病蟲害。保定、北京地區(qū)定植時間一般在8月底至9月初。大壟雙行，株距18～20 cm，667 m2栽植8 000株左右。選擇陰天或下午，種苗弓背向外，深不埋心、淺不露根，定植后立即澆透水。待水下滲、地不泥腳時及時檢查，把淤心苗扒開露出新葉，露根苗培土，歪倒苗扶正。成活后淺耕鋤草，及時去除老葉、病葉、匍匐莖。視土壤墑情酌情澆水，噴廣譜性低毒殺

        蟲、殺菌劑以保護(hù)草莓苗健壯生長。

2.3適時保溫，加強(qiáng)植株管理

保定、北京地區(qū)書香草莓的適宜升溫時間為11月中旬。扣棚膜后畦面鋪黑色地膜，并立即破膜提苗，11月下旬加蓋草苫或棉被保溫。

保溫后植株生長加快，及時去除病葉、老葉；現(xiàn)蕾期噴施3～5 mg/L赤霉素1次；開花前1周放入蜜蜂，平均一株苗1只蜂，花少時適當(dāng)喂糖或花粉，以保持蜜蜂的種群優(yōu)勢，減少畸形果的發(fā)生。及時疏掉畸形果、病果、高級次小果，頭茬果每花序留果5～7個，以后根據(jù)植株長勢每花序留果4～5個。頭茬果結(jié)束后，及時去掉老葉和無果的果枝，并加強(qiáng)肥水管理。

2.4溫濕度管理

溫度管理：實(shí)行由高到低的原則。保溫初期白天26～28 ℃，夜間10～12 ℃；花期白天24～26 ℃，夜間8～10 ℃；結(jié)果期白天18～22 ℃，夜間5～6 ℃。

濕度管理：保溫初期，土壤相對持水量60%～80%，現(xiàn)蕾至開花期50%～60%，結(jié)果期40%～50%；溫室內(nèi)空氣相對濕度以60%以下為宜。濕度調(diào)節(jié)要和溫度調(diào)節(jié)結(jié)合進(jìn)行，特別是在冬季陰雪天較多的地區(qū)，即使溫度達(dá)不到要求，每天也要進(jìn)行短時的通風(fēng)，以降低空氣濕度，防止病害的發(fā)生。

2.5肥水管理

根據(jù)苗木長勢和生育時期，每隔10～15 d追施一次沖施肥，前期以氮磷鉀復(fù)合肥為好，幼果期還要追施鈣鎂硅肥、CO2氣肥，以提高果實(shí)的品質(zhì)。一茬果過后，適當(dāng)追施少量氮肥，維持植株長勢，為下茬結(jié)果打下良好基礎(chǔ)。

2.6病蟲害防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。在草莓生產(chǎn)的整個過程中，從選地、種苗選擇、農(nóng)藝措施、育苗、肥料種類等各個環(huán)節(jié)入手，從根源上把病蟲害控制在最低水平，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的施用。

溫室草莓主要的病害是白粉病、灰霉病；蟲害是蚜蟲、紅蜘蛛。白粉病發(fā)生最廣泛，較好的防治方法是用硫磺罐熏蒸預(yù)防，配合交替噴施翠貝3 000倍液、世高2 500倍液；灰霉病可用凱澤1 500倍液、農(nóng)利靈1 000倍液防治。蚜蟲可用苦參堿2 000倍液、吡蟲啉1 000倍液進(jìn)行防治；紅蜘蛛可用阿維菌素2 000倍液、克螨特1 500倍液進(jìn)行防治。