清除殘枝落葉，剪除病蟲枝 

    許多危害果樹的病菌、害蟲大多在枯枝敗葉以及荒草中越冬，翌年再進行繁殖。如蘋果褐斑病、灰斑病和梨黑星病等病菌的在殘枝落葉和雜草中越冬；蘋果炭疽病、葡萄白腐病、桃褐腐病的病菌大部在殘果上越冬；梨瘤蛾和蘋果頂梢卷葉蛾的幼蟲多在枝梢上越冬。因此，必須將果樹及其附近的枯枝、落葉等垃圾雜物清除干凈，集中起來漚制或燒毀，并結合冬季修剪把剪下的病蟲枝帶到果園外燒毀，把病蟲害從源頭切斷。 

    刮樹皮和涂白 

    落葉后，蘋果、梨的腐爛病、輪紋病及梨小食心蟲、蘋果小卷葉蛾和山楂紅蜘蛛的幼蟲和成蟲，大都在樹干的粗皮和裂縫中越冬。刮掉粗皮、翹皮、病皮，可收到防治病蟲的良好效果。刮皮時間最好在秋末冬初，刮皮深度以粗皮、翹皮、病皮刮凈且露出淺褐色皮層為宜，然后在樹干上涂抹石硫合劑。刮皮時，樹下要鋪塑料布，用于收集刮下來的樹皮，以便帶出果園燒毀。刮皮時的注意事項：工具要消毒，每次刮過帶病斑的樹皮，工具都要用酒精消毒后再用，以免人為造成病菌傳播。刮皮要得當，以大樹刮皮露白、小樹露青為宜，而不應刮至木質部。刮皮后，將樹干涂白，一方面能殺死在樹皮裂縫內越冬的病蟲，另一方面能防止植株受凍害。涂白劑配方：生石灰10份、石硫合劑5份、食鹽2份，黏土2份、水30份，另加少量殺蟲劑。把主干及主枝下部全部涂上，力求均勻，涂白兩次效果更好，一次在深秋至初冬，另一次在冬末至早春。涂樹干時以不流淌、干后不翹起、不脫落為宜。這樣，有利于防日灼病，并兼治樹干病蟲害。涂白要在晴天進行，雨、雪天氣涂白會降低效果。

    深耕 

    通過對果園土壤進行秋冬深耕，可以把躲藏在土壤內越冬的病菌和害蟲翻出地面，被鳥類啄食或凍死。同時還能降低地面上病葉僵果數量，將躲藏在枯草中的害蟲深埋于地下，翌年這些害蟲不易出土而被悶死。耕翻深度以30厘米左右為宜。

    冬灌 

    果園冬季灌水，能使土壤溫度和氧的含量驟降，對殺死根部蟲卵和降低蛹的羽化程度非常有利。同時還可以使樹體放出潛熱和土壤的凝結熱，提高樹體的抗寒能力，確保果樹安全越冬；加速有機肥料的腐熟，有利于根系對礦物質的吸收，提高樹體營養物質的積累，預防春旱，以提高果樹的產量和品質。冬灌時應注意以下幾點：一是適期冬灌，灌水以表土日消夜凍時最合適，具體的冬灌時間一般以5厘米內平均地溫為5℃，氣溫3℃為宜，此時即使夜間氣溫降至0℃，發生凍結現象，但白天氣溫回升后仍可解凍。冬灌過早，氣溫還比較高，水分蒸發速度快且數量大，不利于蓄水保溫，從而降低果樹的抗寒能力；冬灌過晚，氣溫偏低，土壤凍結，水分滲不下去，積水凍結，果樹根系易遭受凍害。冬灌應在適期的晴天上午進行。二是水量適當，以灌水后當天全部滲入土壤，滲到果樹根系分布層為宜，過多會使土壤過濕，對通氣和恢復不利；水量不足，起不到防旱防凍的作用，水量要保證滲40～60厘米深，保持土壤濕度在田間最大持水量的60%～80%為宜，一般每畝灌60噸左右。三是中耕松土，冬灌前應及時松土，以使水分下滲，冬灌后地面稍干，應進行淺鋤，減少蒸發。

    噴灑藥劑 

    在清園、刮皮后，普遍噴灑1次含油量為4%～5%的柴油乳劑和5波美度石硫合劑，對防治山楂紅蜘蛛、柿棉蚧、梨黑星病等，有明顯的防治效果。

    綁草誘殺 

    在當年越冬蟲口密度大時綁草誘殺效果尤為明顯，將樹干綁上草把，入冬后，卸下草把一塊焚燒。

    摘除蟲卵 

    在果樹休眠期和翌年果樹害蟲出蟄前，將蓑蛾、刺蛾、小卷葉蛾等蟲枝摘掉，消滅以卵態越冬的害蟲，可大大降低果樹害蟲的越冬基數，減輕翌年害蟲的防治壓力。