大櫻桃果實(shí)成熟早，有“報(bào)春鮮果第一枝”之美譽(yù)。它以色澤艷麗、品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富、價值高，深受消費(fèi)者所青睞。以栽培經(jīng)濟(jì)效益高、果實(shí)生長期短、易管理，倍受栽培者所喜愛。但在生產(chǎn)中存在著形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量晚，見效慢制約著大櫻桃的發(fā)展。因此探索大櫻桃早期豐產(chǎn)技術(shù)是促進(jìn)大櫻桃發(fā)展的關(guān)鍵。 
               
    大櫻桃對土壤氣候條件要求較嚴(yán)，必須有一個土層深厚，肥水條件好的園地，這是正常結(jié)果和豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。土壤要經(jīng)常疏松。每年春夏秋季各耕翻一次，耕深２５厘米左右，以利根系擴(kuò)展。肥料管理上應(yīng)施足基肥，追肥應(yīng)做到前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主。基肥在每年９月中旬至１０月份施入。以利翌年春天果樹生長。按株施有機(jī)肥３０－５０公斤，尿素０．５公斤，過磷酸鈣１．５公斤。生長前期（５月份前）株施尿素０．７５公斤，促進(jìn)新梢生長。６月份后每株施過磷酸鈣１．５公斤，硫酸鉀１．２公斤。水分管理上要適應(yīng)大櫻桃既不耐澇又不抗旱的特點(diǎn)，土壤相對濕度應(yīng)控制在６０％－８０％之間。其中發(fā)芽至初花期可根據(jù)土壤墑情澆一次水，使土壤相對濕度在８０％左右，以后控制土壤相對濕度在６０％－７０％之間。
   
    二、整形修剪

    建造有利于早期豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)是早期豐產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵。

    １、樹形培養(yǎng)。大櫻桃采用紡綞形有利于早期豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。這種樹形要求栽植１．５米以上的健壯大苗，定干高度在８０－９０厘米，當(dāng)年不培養(yǎng)主枝，到冬剪時把主干上萌發(fā)的枝條，采取極重短截，第二年開始培養(yǎng)主枝，這樣可以加大中干和主枝的級次差別，有利于從屬關(guān)系的培養(yǎng)。此樹形一般要求干高６０－７０厘米，樹高３．５－４米，在中心干上每隔２０－２５厘米錯落有致地培養(yǎng)１２－１５個主枝，主枝角度在７０－８０度之間，不培養(yǎng)側(cè)枝，在主枝上培養(yǎng)大中小型枝組。

    ２、夏季修剪。在整形過程中要結(jié)合夏季修剪，對主枝進(jìn)行開角７０度左右，延長枝長達(dá)５０厘米左右時摘心，摘支尖端１０厘米左右，冬季對延長枝短截時剪留４０－５０厘米左右，以保持枝軸緊湊。防止出現(xiàn)后部光禿現(xiàn)象。

    夏季修剪主要以緩和樹勢，促進(jìn)花芽形成為主，主要措施有：

    （１）拉枝：在夏至前或８－９月份對主枝拉枝開角避免樹冠郁閉，下部枝條枯死，拉枝可提高萌芽率，增加短枝數(shù)量，促進(jìn)成花提早結(jié)果，還可改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件提高枝質(zhì)，防止內(nèi)部光禿，緩和結(jié)果部位外移，增加有效結(jié)果體積，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。對強(qiáng)旺枝拉枝可緩和枝的長勢，平衡樹勢。對輔養(yǎng)枝的開角要在８０－９０度左右。

    （２）刻芽：萌發(fā)前在芽子和葉叢枝的上方橫割一刀深達(dá)木質(zhì)部促使抽發(fā)新梢，刻芽能提高側(cè)芽或葉叢枝的萌發(fā)質(zhì)量，增加中長枝的比例和總枝量，有利于整形和彌補(bǔ)冠內(nèi)的空缺。

    （３）摘心：對樹體中的強(qiáng)旺枝，可進(jìn)行連續(xù)摘心。對刻芽萌發(fā)的長枝、中枝長至１５－２０厘米時摘心培養(yǎng)中小型枝組，以增加有效結(jié)果部位，促使早結(jié)果和產(chǎn)量的提高。對旺枝摘心可達(dá)到促生分枝，增加短枝數(shù)量，緩和全樹長勢，達(dá)到提早結(jié)果的目的。對生長旺的枝條一年內(nèi)可摘心２－３次。若為提高坐果率，摘心時間須限定于花后１０－１５天內(nèi)進(jìn)行。明顯減少養(yǎng)分消耗，減少生理落果，且果大成熟早。摘心后萌發(fā)出的二次枝，成花率高。

    （４）環(huán)剝：環(huán)剝是控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)早期結(jié)果的有效措施。大櫻桃環(huán)剝的時間性很強(qiáng)，一般是開花期至晚花后１０天，在樹干或大枝上進(jìn)行。剝口寬度可比蘋果的標(biāo)準(zhǔn)略大，因其木質(zhì)部薄壁細(xì)胞再生長出的樹皮而剝口愈合速度快于蘋果。

    （５）疏枝：疏除過密、過強(qiáng)、光桿、紊亂樹冠的多年生大枝，對調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善光照均衡樹勢，促進(jìn)花芽分化極為有利。６月上旬疏枝，傷口容易愈合，對嚴(yán)重影響冠內(nèi)通風(fēng)透光，又無保留價值的強(qiáng)旺大枝可從基部疏除。

    大櫻桃幼樹時期。主要是建立牢固的樹體骨架，在整形的基礎(chǔ)上，對各類枝條的修剪程度要輕，除適當(dāng)疏除一些過密、交叉的亂生枝外，要盡量多保留一些中等枝和小枝，輕短截１年生枝，促發(fā)較多的分枝，以利骨干枝的生長。３－４年生的幼樹，主枝的延長枝的短截程度，應(yīng)根據(jù)枝條的生長強(qiáng)弱和著生的位置來確定。延長枝一般宜剪留４０－５０厘米，延長枝一般留外芽，枝條直立性強(qiáng)的品種也可以留里芽，待來年冬剪時剪除里芽，利用外芽當(dāng)延長枝，這樣可以開張角度，抑制其過旺生長。樹冠內(nèi)的各級枝上的小枝，基本不動。使其盡早形成果枝，以利提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)。