大棚草莓與苦瓜套種是一種新的種植方法，它可提高土地利用率，取得更好的收益，現將具體方法介紹如下。

    （1）草莓的栽培技術

    ①品種選擇。宜選擇保護地栽培的專用品種，如日本豐香等。

    ②育苗。通常用匍匐莖繁育。

    （a）母株的選擇。為了培育優質苗，應選擇專用母株。要求品種特征明顯，生長健壯，無病蟲害。

    （b）母株的定植。定植期在3月中旬到4月中旬，母株帶土，摘除老葉、病葉和花莖。按株距80cm或100cm單行種在畦邊。

    （c）母株管理。搭拱棚保溫保濕，可噴赤霉素促進早發和多發匍匐莖。母株成活后至7月中旬，以氮肥為主，每15～20天施1次稀薄肥。在花穗旺發期，摘除花穗和零星早發的匍匐莖。匍匐莖抽生后，單向整理和壓蔓，讓匍匐莖朝一邊生長。梅雨季節及時噴藥防治病蟲害。高溫時期，用遮陽網抗旱保苗。

    （d）促進花芽分化。方法有短日照處理和降溫處理。采用短日照處理，要在定植前1個月進行遮光，用遮光率強的銀灰膜或黑色膜，每天自傍晚6時至次日8時覆蓋，使日照時數縮短在10小時以內。

    ③整地作畦與施肥。基肥要足，以長效有機肥為主。每667平方米可施腐熟廄肥5000kg、雞糞肥2000kg、餅肥300kg或復合肥30～40kg。基肥全面撒施，與土壤充分混合。大棚內做成6畦，畦寬60～70cm，溝寬30～40cm，畦高40cm。

    ④適時定植。保護地栽培的定植時間，一般在8月中旬到9月中旬，選擇有5～6片展開葉、根系發達、無病的苗，清除老黃葉、雜草，帶土在陰天或晴天傍晚定植。株距15～20cm，行距90cm。定植后充分澆水或施稀薄人糞尿，成活后控制氮肥的施用量，促進匍匐莖萌發。

    ⑤田間管理。

    （a）適時覆膜保溫。10月下旬第一腋芽分化后，植株尚未進入休眠之前進行覆膜。

    （b）肥水管理。要經常補充水分和肥料。在草莓整個生長季節里，要進行2～3次追肥。第1次為催苗肥，定植后2～3天施入，以氮肥為主；第2次為催果肥，在開花前施入，以氮鉀肥為主；第3次在第一、二檔果采收后進行，以磷鉀肥為主。

    （c）植株整理。每株留2～3個花枝，并保留12～15片健壯葉，及時摘除老葉和病葉。各檔花序在果實快采收完時，應及時摘除，以刺激新花序的抽生。

    （d）病蟲害防治。主要病害是灰老病，應做好通風換氣和植株整理工作，并用速克靈或一熏靈予以防治。

    （2）苦瓜栽培技術：

    ①品種選擇。應選擇生長勢強，分枝能力強，抗熱、抗病的品種，如長白苦瓜、青豐苦瓜等。

    ②播種育苗。套種的苦瓜在1月中下旬播種。播種前進行浸種催芽，出苗2～3天后移入營養缽里培育。育苗棚白天溫度保持在25～30℃，夜間15～18℃，少澆水，多見光。從幼苗兩片真葉開始用苦瓜增產靈處理，每3～4天噴1次，共噴3次。

    ③定植。地溫穩定在10℃以上時定植，苦瓜苗定植在大棚兩邊的畦和正中間的畦上。在畦中間挖穴，施入少許復合肥。整枝的株距為50cm，不整枝的為100cm。定植時根部不宜與復合肥直接接觸，子葉要露出地面，定植后澆定根水。

    ④田間管理。

    （a）中耕。澆定根水后4～5天進行第1次中耕，深7～10cm；兩周后進行第2次中耕，深3～5cm。搭架后不再中耕。

    （b）追肥。定植后2～3天的晴天傍晚進行第1次追肥，施入稀薄人糞尿。第2次在開花前施入，第3次在采收2次后施入，氮、磷、鉀肥配合使用。另外，還可葉面追肥。

    （c）清除草莓。在苦瓜定植1周后，可根據需要適當拔除苦瓜邊上的草莓。再過1周（4月下旬），可把定植畦上的草莓全部拔除。

    （d）搭架引蔓。把兩邊的苦瓜往中間引蔓，蔓長30cm時綁蔓，以后每隔4～5節綁一道。

    （e）整枝疏花。主蔓長1m后選留兩條粗壯的側蔓引向主蔓生長方向。對一些雌花多的，可適當摘除部分雌花，雄花太多時，可摘除未開放的雄花。