貴妃雞又稱貴婦雞、皇家雞，原產(chǎn)于英國。貴妃雞體形嬌小，外貌奇特，體態(tài)輕盈，頭戴鳳冠，身披藍黑間白花片狀羽毛，外形美觀。因其外貌華麗、肉質(zhì)鮮嫩、美味可口、營養(yǎng)豐富，是真正的低脂肪、高蛋白禽類，深受廣大生產(chǎn)者和消費者的青睞。現(xiàn)將貴妃雞的生活習性、孵化及養(yǎng)殖技術(shù)要點介紹如下。

    1生活習性

    貴妃雞有較強的適應能力，抗寒、熱性能較好。食性較廣，生長較快，不啄蛋。性情溫和，喜群居，不怕人，愿與人接近，無啄人、啄蛋惡習，在運動場外用手指叩打網(wǎng)罩可引來貴妃雞啄食手指。飛翔能力較弱，喜愛陽光。

    2孵化

    貴妃雞每只年產(chǎn)蛋120～160枚，蛋重約40g，蛋殼白色，蛋香無比。據(jù)統(tǒng)計，貴妃雞種蛋受精率為90%左右，冬季種蛋受精率略低一些。因貴妃雞抱性不強，繁殖后代可用家雞代孵種蛋，規(guī)模化養(yǎng)殖可采用電孵化機孵化，孵化期為21天，要想提高受精蛋的孵化率，應掌握如下技術(shù)要點。

    2.1及時消毒入孵種蛋

    種蛋在13～15℃的室溫下可保存5～7天，入孵前用0.02%的高錳酸鉀溶液浸泡2分鐘，撈出晾干后入孵。

    2.2控制好溫度與濕度

    入孵后1～18天，春天溫度為37.8～38.0℃、夏天溫度為37.5℃。第19天轉(zhuǎn)入出雛機，溫度以37.0℃為宜。相對濕度要求為：第1～18天為60%，第19～21天為70%。增加濕度的方法有機內(nèi)增加水盤、濕毛巾或向蛋面噴霧溫水等。

    2.3翻蛋與照蛋

    1～18天每隔2～3小時翻蛋1次，第5～7天1照剔出無精蛋和死胚蛋，第19天進行2照，將活胚蛋轉(zhuǎn)入出雛機，停止翻蛋，21天出雛。難出的可用人工助產(chǎn)的辦法將蛋殼輕輕剝開。

    3育雛

    目前，貴妃雞基本上都飼養(yǎng)在開放式雞舍內(nèi)，采用全進全出制，多采用地面墊料平養(yǎng)。

    3.1搞好育雛舍、用具、墊料的消毒工作

    3.1.1育雛舍育雛前徹底清掃墻壁上的灰塵，用水沖洗墻壁和地面，干燥后用20%的生石灰水刷墻壁，再用3%的燒堿水刷洗地面和距地面1m高的墻壁，用百毒殺進行消毒，或關(guān)閉門窗用甲醛熏蒸24小時。

    3.1.2用具用清水洗凈料盤和飲水器，再用0.1%的新潔爾滅溶液浸泡1小時，最后用清水沖洗，曬干備用。

    3.1.3墊料用前要曬干，并用1/500～1/600的84消毒液溶液噴霧消毒。

    3.2溫度

    溫度是育雛的關(guān)鍵，1～2日齡適宜溫度為32℃，以后每2天可降低1℃，在21～30日齡要保證22℃左右的室溫，所以育雛舍內(nèi)應備有足夠的加熱設備，如火爐、保溫傘或電熱板等。供熱期內(nèi)溫度忌忽冷忽熱，以免引起雛雞感冒大批死亡。

    3.3濕度

    相對濕度1周齡前以60%～65%為宜，1周齡后可降到50%～60%。育雛舍內(nèi)要嚴防賊風侵入，并在天氣睛好雞群活動時開窗一段時間以便通風換氣。

    3.4開食與飲水

    剛出殼的雞苗，必須先飲水后開食。開食可直接喂全價的蛋雛雞料，并拌入4%的進口魚粉和6%的飼料酵母粉，或?qū)㈦u蛋煮熟搓碎按50只雛加1個雞蛋的比例拌到飼料中，使飼料粗蛋白達到25%左右，以利于雛雞的生長發(fā)育。全日供料，自由采食，但應注意少喂勤添。飲清潔的溫水。防止貴妃雞感染腸胃病而影響育雛成活率，應在飲水中加入慶大霉素，第1周齡內(nèi)用1000國際單位/天·只，第2周齡用2000國際單位/天·只，第3周齡用3000國際單位/天·只。

    3.5光照

    0～7日齡，每天22小時光照，8日齡開始至第5周齡為16小時光照，6～18周齡為自然光照。

    3.6管理

    貴妃雞生長較陜，雛雞出殼時平均重約30g，15日齡重約100g，30日齡時體重高達300g，應加強管理。

    3.6.1及時擴群脫溫后，公、母雞應分群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度應由60只/平方米左右逐漸疏散到30只/平方米左右。

    3.6.2注意衛(wèi)生勤洗料盤和飲水器；及時更換濕、臟的墊料。

    3.6.3勤觀察，重防治，做好記錄①飼管人員要每天仔細觀察雛雞的精神、食飲欲、糞便和呼吸狀況。發(fā)現(xiàn)病弱雞，應及時隔離治療；發(fā)現(xiàn)死雞，要及時剖檢確診，對癥下藥；②定期消毒，嚴格按照免疫程序接種疫苗并做好各種表格的記錄工作。

    3.7保持安靜的飼養(yǎng)環(huán)境

    貴妃雞在神經(jīng)類型上屬活潑型，任何異常聲響及異物都會引起全群產(chǎn)生應激反應而驚叫或撲飛，因此飼養(yǎng)員的操作管理應有規(guī)律，使貴妃雞產(chǎn)生良好的條件反射，動作要輕，而不能粗暴。

    4種雞飼養(yǎng)管理

    4.1搞好選種工作

    90日齡左右進行第1次選種，選留外貌特征齊全、體重符合標準的公母雞作為后備種雞，其它雞作為商品肉雞上市。180日齡進行第2次選種，要求公雞行動敏捷，性欲旺盛；母雞眼亮有神，行動靈活，肥瘦適中。

    4.2飼料和飲水

    后備種雞可用青年蛋雞料飼喂，每天喂料2～3次，吃飽即可。產(chǎn)蛋雞可用蛋雞料加入2%的進口魚粉和5%的飼料酵母粉飼喂，每天喂料3次，全日供給清潔飲水。

    4.3加強管理

    4.3.1密度后輩種雞按每平方米舍內(nèi)飼養(yǎng)8～10只，舍外應有比舍內(nèi)大2倍以上的運動場。產(chǎn)蛋雞按每平方米舍內(nèi)飼養(yǎng)4～5只，每群以100～150只為宜。公母比為1∶7～8，利用年限一般為3年。運動場最好設有鈣池，池中放些貝殼粉或石灰石。

    4.3.2光照后備種雞以自然光照為宜，產(chǎn)蛋雞每天光照時間應達到15～16/小時，要定時開燈、關(guān)燈。

    4.3.3注意衛(wèi)生，防病治病每天清掃室內(nèi)外糞便，注意觀察雞群，及時防病治病。

    4.3.4其它勤撿蛋，保持蛋箱衛(wèi)生，最好室內(nèi)外設有棲架。

    5主要疾病防治

    5.1雞新城疫

    在5日齡、25日齡時各用雞新城疫Ⅱ系疫苗點眼和滴鼻1次或用雞新城疫Ⅳ系飲水1次；40日齡、135日齡各用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌注1次；種雞休產(chǎn)期再接種雞新城疫Ⅰ系疫苗1次。流行疫區(qū)應緊急注射新城疫Ⅰ系疫苗。

    5.2法氏囊病

    在10日齡、30日齡各用弱毒疫苗飲服1次；產(chǎn)蛋前1個月和38～40周齡時各用滅活疫苗肌注1次。發(fā)病時可肌注高免蛋黃液，并在7～10天后使用滅活疫苗接種1次。

    5.3白痢病

    1～20天日齡在飼料中按使用說明交替拌入氟哌酸粉、土霉素、氯霉素、痢特靈預防(3～7日齡停藥)。在飼料中加入1%的碎大蒜，既能增加食欲，又可防病。

    5.4球蟲病

    20～60日齡的小雞可用適量的氯苯胍、青霉素克球粉等藥物交替拌料預防(23～27日齡、38～42日齡停藥)。地面平養(yǎng)和高溫高濕環(huán)境最易引起球蟲病暴發(fā)。

    5.5雞痘

    可在35日齡、110日齡各用雞痘疫苗刺種1次。

    5.6禽蛔蟲病

    地面平養(yǎng)，最好每隔2個月驅(qū)蟲1次。首先藥物是對禽類副作用較小的驅(qū)蛔靈。