黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖是近幾年興起的一項(xiàng)新型水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，由于投資少、見(jiàn)效快，在全國(guó)各地得到了迅速發(fā)展，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。為了讓這一養(yǎng)殖技術(shù)得到更好地推廣與提高，根據(jù)鱔農(nóng)近幾年的成功養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出黃鱔池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖應(yīng)把好的“八關(guān)”。

1、選池清池關(guān)

黃鱔喜溫、避風(fēng)、避光、怕驚，故網(wǎng)箱養(yǎng)殖應(yīng)選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、水源方便、外界干擾少、面積3～5畝、水深1.5m左右、水位相對(duì)穩(wěn)定的池塘。鱔種放養(yǎng)前，池塘需用生石灰100～120kg/畝徹底消毒，以殺滅水體內(nèi)有害微生物，并改良底質(zhì)。

2、網(wǎng)箱插放關(guān)

網(wǎng)箱面積15～20平方米，網(wǎng)箱用聚乙稀網(wǎng)布制作，長(zhǎng)方形六面箱體，箱高1.5m，長(zhǎng)、寬視池塘而定。網(wǎng)箱設(shè)置在池塘中央，四角用竹子固定，四邊用毛竹扎架，毛竹與四角竹子結(jié)活絡(luò)節(jié)，做到水漲網(wǎng)箱能升，水降能下。網(wǎng)箱沉水深1.0m左右，網(wǎng)箱上邊緣離水面0.5m，以防黃鱔外逃，并做好日常管理的浮標(biāo)。網(wǎng)箱總面積以不超過(guò)池塘面積的50%為宜。在鱔種放養(yǎng)前1周，先將網(wǎng)箱投放入水，讓網(wǎng)箱附著一些藻類(lèi)，以避免鱔體與網(wǎng)片磨擦造成損傷，同時(shí)箱體內(nèi)放養(yǎng)水花生、水葫蘆等繁殖較快的水生植物，給鱔苗的放養(yǎng)營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。水草覆蓋面積為80%～95%，如水草生長(zhǎng)緩慢，可適當(dāng)施用肥水寶或尿素等促進(jìn)生長(zhǎng)。肥水寶有利于培養(yǎng)出肥、活、嫩、爽的良好水質(zhì)，有利于提高鱔苗的成活率及提早開(kāi)食。

3、鱔苗放養(yǎng)關(guān)

目前，黃鱔種苗來(lái)自捕捉的野生苗，以籠捕為優(yōu)，凡電捕、釣捕及肛門(mén)淡紅色而患有腸炎病的鱔種應(yīng)剔除。鱔苗體色一般以黃色最好，即背側(cè)呈深黃色并帶有黑褐色斑的鱔苗，青色鱔次之，灰色鱔不宜作鱔種。放養(yǎng)時(shí)間：上半年在4～7月，溫度20～25℃最適宜，6～7月為最佳的放養(yǎng)時(shí)期。溫度超過(guò)30℃放養(yǎng)，影響鱔種成活率。鱔種規(guī)格以20～40尾/kg為宜。下半年宜放養(yǎng)當(dāng)年繁殖的鱔苗，越冬后作為來(lái)年的種苗。放養(yǎng)時(shí)必須大、小分箱，同一網(wǎng)箱要求大小均勻，每口網(wǎng)箱一次性放養(yǎng)，放養(yǎng)密度1～2kg/平方米。苗種放養(yǎng)前，采用神草丹20mL/立方米水十金維素20g/立方米水浸泡20分鐘，進(jìn)行體表粘液修復(fù)及殺菌消毒處理，以提高苗種的體質(zhì)和抗應(yīng)激能力，提高苗種入箱后的成活率及提早開(kāi)食。

4、投餌馴飼關(guān)

初放入網(wǎng)箱的鱔種必須馴飼。方法：鱔種放養(yǎng)前3天先不投餌，待黃鱔行動(dòng)正常后，在晚上開(kāi)始引食。引食餌料選擇黃鱔最喜食的蚯蚓、小雜魚(yú)、河蚌等，采取少量多次的方法，以后每天逐漸提前投餌時(shí)間，直到正常攝食。在此階段，可在餌料中拌服誘食先鋒、利胃散、金維素等保健藥物，提高鱔苗的整齊度。在鱔魚(yú)形成良好的攝食習(xí)性后，即可開(kāi)始慢慢在鱔餌中加入人工顆粒飼料共同投喂，采取先少后多、逐步適應(yīng)的方法漸漸增加入工餌料的比例，最后的比例控制在1kg鮮餌配飼料1～2kg，每天投喂2次，以6～7時(shí)、17～18時(shí)為宜。每天的投喂總量，開(kāi)始時(shí)按鱔體重的 2%～3%計(jì)算，以后逐步增加到6%。投喂方式以逐漸投喂效果好。市場(chǎng)購(gòu)得的新鮮小雜魚(yú)及其它鮮餌，在投喂前須洗凈，同時(shí)每千克鮮餌添加神草丹1mL浸泡消毒半小時(shí)，以殺滅外帶的病原菌。

5、日常管理關(guān)

網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的水體要有一定肥度，透明度要控制在15～20cm，水色過(guò)清影響黃鱔生長(zhǎng)。為改善水質(zhì)、提高池塘利用率，箱外應(yīng)適時(shí)套養(yǎng)鯽、鰱、鳙、草魚(yú)，套養(yǎng)鯽魚(yú)同時(shí)還可清除黃鱔的敵害。平時(shí)要勤觀察，定期檢查箱底，發(fā)現(xiàn)死鱔要及時(shí)撈出，一旦出現(xiàn)網(wǎng)箱破裂和黃鱔發(fā)病，要立即進(jìn)行修理和治療。夏季高溫時(shí)，鱔魚(yú)攝食旺盛、排泄量大，水質(zhì)極易腐敗，此階段應(yīng)以水質(zhì)調(diào)控及防暑降溫為主。每天及時(shí)消除殘餌，必要時(shí)清洗網(wǎng)衣，換水時(shí)要換底層水，對(duì)于一些水質(zhì)較差、池底老化而又無(wú)水可換的地方，要經(jīng)常使用海中寶強(qiáng)力凈化水質(zhì)。箱內(nèi)的水草也要經(jīng)常去除老化部分，促進(jìn)新草生長(zhǎng)，增強(qiáng)水草的凈水功能。秋季水溫開(kāi)始慢慢降低，水草開(kāi)始老化，故應(yīng)及時(shí)撈除老化水草，并留出1/7的水面進(jìn)行曬水，以改善水質(zhì)。冬季水溫下降，水草老化腐爛，養(yǎng)殖密度增加、水質(zhì)惡化，導(dǎo)致黃鱔免疫力大幅下降；因此，越冬前在餌料中添加適量的金維素、保肝顆粒、敗毒顆粒、補(bǔ)血顆粒等藥物來(lái)提高魚(yú)體的抗病能力顯得尤為重要。同時(shí)在越冬期間使用強(qiáng)毒凈、神草丹、殺毒王等消毒劑進(jìn)行水體消毒。海中寶凈化水質(zhì)的工作也不可忽視，以保證黃鱔安全越冬。

6、科學(xué)防病關(guān)

在黃鱔養(yǎng)殖過(guò)程中，一定要本著“無(wú)病早防、有病先治、防重于治”的十二字方針，經(jīng)常口服保肝顆粒、補(bǔ)血顆粒、利胃散、金維素等保健藥物，提高魚(yú)體免疫力。要定期使用濃戊二醛、殺毒先鋒等消毒劑進(jìn)行水體消毒；口服敗毒顆粒、整腸舒顆粒、魚(yú)蟲(chóng)清、菌毒滅顆粒、保肝顆粒等藥物進(jìn)行疾病的預(yù)防及治療。導(dǎo)致鱔魚(yú)發(fā)病的原因較多，概括起來(lái)有以下幾個(gè)方面。

6.1 鱔池

新建的鱔池，沒(méi)有用清水浸泡一段時(shí)間，水質(zhì)未穩(wěn)定，馬上就放水養(yǎng)鱔，使鱔魚(yú)不能迅速適應(yīng)而患病；或者老鱔池長(zhǎng)期不清整，腐殖質(zhì)過(guò)多，水質(zhì)敗壞，給病原體大量繁殖創(chuàng)造了條件。

6.2 水溫突變

黃鱔適宜在15～30℃水溫中生長(zhǎng)。由于鱔池面積小，晝夜水溫變化大，炎夏高溫季節(jié)，水溫有時(shí)高達(dá)40℃以上，往往會(huì)出現(xiàn)黃鱔被“燙死”現(xiàn)象。另外，由于鱔池要經(jīng)常加注新水，換水量過(guò)大導(dǎo)致水溫突變，從而影響鱔魚(yú)生長(zhǎng)，例如水溫猛降4℃左右時(shí)，極易引發(fā)鱔魚(yú)“感冒”。天氣突變同樣可能誘發(fā)疾病。

6.3 有害物質(zhì)超標(biāo)

高溫季節(jié)，投餌量大，黃鱔排泄量多，池底沉積大量有機(jī)物，有機(jī)質(zhì)的分解會(huì)消耗水體中大量氧氣，造成缺氧，使有機(jī)質(zhì)被迫無(wú)氧分解，產(chǎn)生大量氨氣、硫化氫、沼氣等有害氣體；同時(shí)厭氧菌趁勢(shì)大量繁殖，感染鱔魚(yú)，導(dǎo)致疾病。

6.4 投餌技術(shù)

黃鱔喜食新鮮餌料，如一旦投下不清潔或腐爛變質(zhì)的餌料，會(huì)引起黃鱔患病。若投餌量不足、或馴食不徹底，黃鱔會(huì)出現(xiàn)自相殘殺現(xiàn)象。

6.5 藥物使用不當(dāng)

黃鱔為無(wú)鱗魚(yú)，對(duì)藥物的抵抗力與有鱗魚(yú)有很大差異。如果消毒劑、浸泡藥物刺激性太強(qiáng)，會(huì)破壞黃鱔體表粘液，導(dǎo)致體質(zhì)及免疫力下降，極易被有害菌侵人體內(nèi)致病。內(nèi)服藥應(yīng)以保健藥、中草藥為主，從增強(qiáng)黃鱔體質(zhì)、增加免疫力的角度進(jìn)行預(yù)防。

7、疾病診斷關(guān)

黃鱔發(fā)病的主要特征為：活動(dòng)異常，表皮局部出血發(fā)炎，體色變青、發(fā)黑，食量下降或拒食。目檢是檢查鱔魚(yú)疾病的主要方法之一，同時(shí)還要加以現(xiàn)場(chǎng)觀察和詢(xún)問(wèn)。

7.1 現(xiàn)場(chǎng)觀察

病鱔往往體質(zhì)瘦弱，體色發(fā)黑，活動(dòng)緩慢，離穴獨(dú)游；有的黃鱔在池中表現(xiàn)出不安，上竄下跳，急劇狂游或相互纏繞。這可能是有害物質(zhì)引起的發(fā)狂病或腸道寄生蟲(chóng)病。

7.2 體表檢查

及時(shí)撈出病、死鱔，依次從頭部、嘴角、眼睛、體表、鱔尾等仔細(xì)觀察。易看到一些大型病原體，如水霉；小型病原體，肉眼看不到，可根據(jù)表現(xiàn)病狀來(lái)加以鑒別。如鱔體發(fā)青、發(fā)黑，口腔充血，肛門(mén)紅腫突出，多為腸炎；鱔體外表局部充血發(fā)炎，出現(xiàn)大豆或蠶豆大小的紅斑，嚴(yán)重時(shí)表皮呈漏斗狀小窩、腐爛，則為赤皮病；由外部爛入，為打印病；體表部分或全部被泥覆膜一層，為拖泥病；生有舊棉絮狀白色物質(zhì)，常為水霉病等。

7.3 內(nèi)臟檢查

解剖鱔體，取得腸道，從前腸剪至后腸，觀察是否有寄生蟲(chóng)，腸道內(nèi)容物性狀是否正常，然后用水將依物和糞便沖洗干凈，如發(fā)現(xiàn)腸道全部或部分充血，呈紫紅色，則為腸炎病。肝腎充血腫大、顏色發(fā)黑、發(fā)白或花斑狀，則為肝腫大。

在日常的養(yǎng)殖過(guò)程中，鱔魚(yú)暴發(fā)的往往是綜合性疾病。因此，在確認(rèn)疾病時(shí)一定要認(rèn)真觀察，科學(xué)診斷，找出主要病癥，然后對(duì)癥下藥。

8、病害防治關(guān)

8.1 發(fā)狂病

病因：放養(yǎng)密度過(guò)大，鱔體表面分泌粘液，使水中微生物加速分解有機(jī)物，消耗水中溶氧，使鱔魚(yú)因缺氧而焦躁不安、互相纏繞，苗體受強(qiáng)烈應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致體質(zhì)衰弱、生理機(jī)能發(fā)生紊亂而引起。

流行時(shí)間：多發(fā)于春末、夏初等天氣不穩(wěn)定時(shí)期。

癥狀：病鱔不食餌料，時(shí)有病鱔在網(wǎng)箱內(nèi)呈箭狀快速游動(dòng)或纏繞水草，上口張開(kāi)，全身肌肉胴動(dòng)發(fā)抖。水清時(shí)還可見(jiàn)病鱔呈“S”或“O”狀旋轉(zhuǎn)掙扎，體僵硬，體表粘液減少，無(wú)明顯外傷。

治療：每立方米水體用濃戊二醛0.5mL＋強(qiáng)毒凈0.5mL＋金維素1g箱內(nèi)潑灑，每天1次，連用2～3次。同時(shí)內(nèi)服藥物，每千克飼料添加金維素5g＋敗毒顆粒5g＋保肝顆粒5g，每天2次，連用5～7天。

預(yù)防：苗種下箱后，每立方米水體用濃戊二醛0.5mL十金維素1g進(jìn)行箱內(nèi)潑灑，每天1次，連用1～2天。注意事項(xiàng)：用藥時(shí)先用清水潑濕箱內(nèi)水草，然后潑灑稀釋的藥液，再用清水沖洗。

8.2 紅斑出血病

病因：天氣不穩(wěn)定，養(yǎng)殖密度大，水質(zhì)嚴(yán)重惡化，魚(yú)體免疫力下降，細(xì)菌大量繁殖而導(dǎo)致的細(xì)菌性感染。

流行時(shí)間：多發(fā)于氣候不穩(wěn)定的季節(jié)交換時(shí)期或9月中旬到入冬前的成鱔養(yǎng)殖期。

癥狀：體表布滿(mǎn)形狀不一的血斑，有的全身會(huì)出現(xiàn)彌漫性出血，腹部尤為明顯。嚴(yán)重時(shí)病鱔全身布滿(mǎn)溶血性紅色血斑，口部出血，肛門(mén)紅腫，肝腫大發(fā)黑，膽囊腫大，腹腔充血。

治療：每立方米水體用濃戊二醛0.5mL＋強(qiáng)毒凈0.5mL箱內(nèi)潑灑消毒，每天1次，連用2～3次。同時(shí)內(nèi)服藥物，每千克飼料添加金維素3g＋菌毒滅顆粒4g＋超紅毒2g，每天2次，連用5～7天。

預(yù)防：經(jīng)常外用殺毒王、神草丹、濃戊二醛等進(jìn)行消毒，適時(shí)口服菌毒滅顆粒、金維素、敗毒顆粒等。