1.越冬魚塘環(huán)境差，嚴重缺氧造成死亡

 

      首先是池塘老化，多年未清淤，淤泥厚積，配套塘頭豬鴨場的豬鴨屎落塘，魚類(種)高密度養(yǎng)殖，高投飼，高排泄，有機物增多，耗氧量大；其次是有的村邊塘、圩鎮(zhèn)塘，村民居住密集，生活污水和附近工廠廢水排放落塘，大量耗氧而引起溶氧不足；再者水中一氧化碳、二氧化碳、硫化氫超標，亦可引起魚類(種)中毒死亡；四是魚塘滲漏大，保水性差，缺少新鮮水源補充，塘小水淺缺氧，魚類活動空間窄；五是新挖塘、瘦水塘不肥，缺少豐富的浮游植物，光合作用弱，產(chǎn)氧量抵不上耗氧量，魚類缺氧浮頭染病死亡。

 

      2.魚種過密過小引起死亡

 

      魚種大小不均，加上投喂不當，弱肉強食，造成魚種規(guī)格太小，體質(zhì)越來越差，體內(nèi)積貯的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)能量少，難以在漫長的越冬期間維持生命活動中所需的能量，因身體衰弱而死亡。

 

      3.魚體受傷染病死亡

 

      在拉網(wǎng)上市或拼塘時操作不佳，造成魚體鱗片、鰭條、鰓絲擦傷脫鱗，使得病菌入侵感染疾病，在越冬期間也容易死亡。

 

      4.管理不善引起死亡

 

      在越冬期間，養(yǎng)魚戶認為魚類不吃或少吃飼料，而放松管理，不及時查看水質(zhì)(當水體含氧量降到3毫克／升時，魚類感到不安；溶氧量為1毫克／升時，魚類呼吸困難，大量浮頭死亡；溶氧量最好控制在5毫克／升為安全系數(shù)）、水體肥瘦老化及魚類活動情況，或已發(fā)現(xiàn)魚體不好的苗頭又沒有及時采取措施，拖延時日造成魚體衰弱死亡。越冬塘滲漏水，塘小水淺冰雪過厚造成池水缺氧，亦會導致魚類窒息死亡。

 

二、預防補救方法

 

      1.樹立“以防為主，標本兼治”的思想

 

      水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的發(fā)病機制必須滿足三個條件：一是惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境(包括氣候反常)；二是水產(chǎn)動物體質(zhì)弱，抗病能力下降；三是致病的病原體存在，三者缺一不可。依據(jù)這三個原則，我們?nèi)裟茏龊眠@三方面的工作，即可使養(yǎng)殖品種安全過冬。因此要堅持以防為主、防治結(jié)合的原則，實行健康生態(tài)的養(yǎng)殖管理模式，才能達到減少或控制越冬魚類的疫病，減少由此所造成的經(jīng)濟損失，為來年增產(chǎn)增收打下堅實基礎(chǔ)。

 

      2.改造越冬養(yǎng)殖環(huán)境

 

      選好越冬池塘，清塘消毒，培肥水質(zhì)。越冬塘的好壞直接關(guān)系到魚種成活率和成魚生長增產(chǎn)。選塘條件如下：背風向陽，保水性好，水源充足，灌排方便，魚種塘3畝～5畝，成魚塘5畝～10畝，水深2米～3米（北方的池塘結(jié)冰后水位也要保持在2米左右）。有條件的可選擇有溫泉水的池塘，對保護熱帶、亞熱帶魚類安全過冬最為有利。應(yīng)將過多的淤泥清除，作為農(nóng)作物和果木的有機肥料，修補滲漏，清平塘底，保留淤泥20厘米即可，并進行陽光曝曬，耙松底泥，充分氧化。然后灌水入塘80厘米～100厘米，畝放生石灰150公斤和茶麩50公斤（浸水24小時后連渣帶水均勻潑灑落塘），生石灰中和酸性，提高pH值，改良水質(zhì)底質(zhì)，釋放營養(yǎng)素，殺滅野雜魚、寄生蟲和病原體。茶麩除了殺滅野雜魚之外，還起到培肥水質(zhì)的作用（培育豐富浮游植物，有利于光合作用造氧），藥性過后，茶麩也是魚類喜歡吃食的營養(yǎng)餌料。一星期后將越冬塘水位加深到1.5米～2米，畝施發(fā)過酵的有機肥500公斤（或尿素5公斤、磷肥3公斤）培肥水質(zhì)，使魚種（或拼塘后不能上市的成魚）落塘后即可攝食豐富的餌料。

 

      3.提高魚類(種)機體的越冬抗寒免疫力

 

      大規(guī)格魚種體質(zhì)健壯、肥滿膘壯、耐寒耐低氧、抗感染能力強。據(jù)筆者多年實踐，在同等條件下，一般尾長12厘米以上的魚種越冬后成活率可達90％，而尾長5厘米～6厘米的魚種越冬成活率為50％～60％。由此可見，在每年的秋季魚類大量攝食，積存脂肪能量以供越冬消耗，故要多投喂高蛋白和高脂肪的飼料（如農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料、花生麩、豆餅、麥皮、玉糠和適量的新鮮青菜葉、青草葉），把魚類（種）育肥育壯。適時投放就是要掌握好投放時間，投放太早，水溫高，魚類活動頻繁，耗氧、耗體能較大，拉網(wǎng)擦傷也易感染赤皮爛鰓等病癥；投放太晚，天氣寒冷，拉網(wǎng)刮魚同樣損傷魚體表易感染水霉病，亦會造成大批量死亡。因此，一般選擇在11月中旬水溫在12℃～15℃時進行拼塘養(yǎng)魚（這時魚類活動減弱，鱗片緊湊，拉網(wǎng)不易擦傷染病）。魚類（種苗）放養(yǎng)，有單品種養(yǎng)殖、多品種混養(yǎng)，所以要分品種、分規(guī)格、分食性。如以培育濾食性鰱鳙魚為主的可使養(yǎng)殖魚占70％，搭配20％的草魚、10％的底層雜食性魚類（單品種的羅非魚或土鯪魚等），反之則一樣。如果是養(yǎng)殖底層魚類（羅非魚、土鯪魚、鯉、鯽等），則不要混養(yǎng)，因為這些魚類食性和居住水層大同小異，容易造成搶食，大魚欺負小魚，造成弱小者先死亡。建議單塘養(yǎng)殖單一品種以同一規(guī)格魚類為主，如土鯪魚（種）占70％、鰱鳙魚占20％、草魚占10％可充分利用魚類食物鏈，共生互利，健康養(yǎng)殖。放養(yǎng)太密，飼料不足發(fā)生爭吃，魚類生長大小不一，活動空間小，水位下降，易缺氧死亡；太疏，則浪費水體空間。一般畝放10厘米以上魚種3萬尾～4萬尾，無水源補充者則畝放1萬尾或者更少些。如果是成魚塘養(yǎng)殖，一般畝放300公斤不能上市的成魚，也可捕撈多少放回多少，捕什么放什么，保持魚量相對穩(wěn)定，有利增產(chǎn)增收。還要根據(jù)養(yǎng)殖技術(shù)、飼料、水源、品種、規(guī)格、密度等具體情況及時調(diào)整，不能照搬照套。在中午2時～3時、無風，光照、水溫正常時進行放養(yǎng)。放養(yǎng)前先進行檢疫，用4％～5％的食鹽水浸洗魚體，消毒十幾分鐘后落塘養(yǎng)殖。

 

      4.加強越冬管理

 

      做好水質(zhì)管理　要常巡塘，早、中、晚觀察水色變化，使池水做到“肥、活、嫩、爽”，定期（10天～15天）灌注新水，排放老水。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變色、渾濁、變黑、有腥臭味，表明水質(zhì)變壞，需要及時更換新水；如發(fā)現(xiàn)冰眼處有魚群集中活動，需要及時破冰并加注新水或采取其他方法增氧。冰封的塘面在下雪后要清掃積雪，改善光照條件，增加水中浮游植物光合作用，生產(chǎn)更多的氧氣。投飼喂養(yǎng)要做到相對合理化，既要保證魚類(種)吃飽，又要兼顧養(yǎng)殖環(huán)境不受污染和節(jié)約成本，所以必須進行科學投飼。隔1天～2天按1％～1.5％在上午10時投喂一次，堅持少量多次，水溫低于15℃時少投，低于8℃時不投；風和日暖時多投喂，大風暴雨氣壓低時不投喂；浮頭時不投喂，水質(zhì)好時多投喂，水質(zhì)惡化不投喂。投喂飼料要營養(yǎng)合理全面，避免單打一，添加一些礦物質(zhì)和維生素，效果更佳。

 

      做好魚病防治　以防為主，防治結(jié)合。在養(yǎng)殖過程中，常使用一些水質(zhì)改良劑、底質(zhì)改良劑及微生物制劑等，配合活菌使用效果更好，水質(zhì)更佳。定期對養(yǎng)殖水體進行消毒，殺菌殺蟲，切斷病原體的橫向傳播，最好使用對魚類無刺激性、無殘毒的消毒劑（如漂白粉、食鹽、生石灰、魚菌凈、魚菌清等及中草藥物），定期投喂藥餌，增強魚類體質(zhì)，提高抗病御寒越冬能力。越冬魚池應(yīng)保持安靜，防止禽畜落塘引起魚類不安。

 

      做好防寒防凍　魚類雖是變溫動物，但當水溫降到1℃～0℃時，溫水性魚類一般進入麻痹狀；水溫降到0.5℃以下時，魚類就會立即死亡。由于地熱關(guān)系，越冬魚塘水溫一般在4℃左右，常規(guī)品種“四大家魚”等魚體表也會大面積凍傷感染水霉、細菌等疾病而死亡；而熱帶、亞熱帶魚類在水溫6℃～10℃也會大批死亡，在12℃～18℃凍傷得水霉病亦會大批死亡。因此，越冬魚塘應(yīng)盡量加深水位到3米，也可在魚塘背風向陽處水深的地方搭防霜棚60平方米～80平方米，可用竹桿夾著10厘米～13厘米厚的稻草或尼龍編織布蓋在離水面20厘米處，或在塘基四周堆上平時準備好的草皮泥、稻草，注意氣象預報，一旦寒潮來臨，就點著草皮泥，禾草薰煙，以有效溶化塘面霜水，保護池塘水溫。