慢沉性飼料是目前較為先進、科學的飼料，是采用膨化機擠壓的方式生產，運用特殊的工藝，通過控制飼料在水中的吸水速度和調整下沉力與上浮力的大小關系兩方面來調節其沉降速度和性能。其沉降速度較慢，介于浮性膨化料與沉性料之間，特別適合在水體中下層生活的養殖魚類。

當今的水產養殖業不斷向規模化、集約化、專業化的方向發展，對水產飼料的要求也越來越高，由于養殖品種的生活習性不同，對飼料性狀的要求也不同，而慢沉飼料就能很好地滿足一些中下層魚類的需求。

慢沉性魚飼料具有良好的沉降性能，在投喂后能很好地觀察魚的攝食情況，可隨時根據魚的攝食情況調整投餌量。同時，可以較為準確地根據魚類攝食量的變化及時了解其生長情況和健康狀況。而且，對比其它飼料，慢沉料也有著其獨特的優勢：

與沉性料相比，慢沉料的沉降速度能使飼料顆粒完整保持一定時間，更能保證養殖魚類有足夠的攝食時間，以滿足各種養殖魚類的攝食需要；且可減少沉性飼料存在的易散失、易污染水體等弊端。而浮水性飼料雖具有種種優點，但因具有浮在水面上的特點，對中下層魚類而言，不利于攝食且增加了體能消耗，其物理性能不及慢沉料。

從營養效果和養殖效益來看，慢沉料也有很多優點：慢沉料采用的是膨化擠壓工藝，由于高溫、高壓的加工條件，使飼料中的生淀粉熟化，脂肪等更利于消化吸收，并破壞和軟化了纖維結構和細胞壁，破壞了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白等有害物質，從而提高了飼料的適口性和消化吸收率。而且生產慢沉料所產生的粉末較少，可大大提高飼料的有效利用。在通常情況下，采用慢沉性飼料養魚，可有效節約飼料 3-10%。

此外，由于慢沉飼料密度較低，能在較短時間內大量吸水或油，便于藥物及其它營養劑的添加。當需要添加藥物或營養劑時，水溶性的可直接用水溶解，然后與飼料混合投喂。 脂溶性的則可溶于油脂中，然后吸附于飼料上即可投喂，魚類的吸收效果很好。