池塘養(yǎng)蟹，水質(zhì)的好壞至關(guān)重要，因為它不僅影響河蟹的生長速度、成活率的高低，同時也影響成蟹的個體規(guī)格、飽滿程度、背甲的顏色，直接關(guān)系經(jīng)濟(jì)效益。春季，是河蟹生產(chǎn)的重要時期，尤應(yīng)注意調(diào)節(jié)好水質(zhì)，為全年養(yǎng)殖工作的順利進(jìn)行打下良好基礎(chǔ)。現(xiàn)介紹有關(guān)事項，希望對養(yǎng)殖者有所幫助。

注重水質(zhì)要求
 
　　一、河蟹對水質(zhì)的要求。河蟹喜歡生活在水質(zhì)清澈透明、水草茂盛、微堿性的水域中。酸性水質(zhì)不利河蟹對鈣的吸收，因此養(yǎng)蟹池水最適的pH值為7.5~8.5，池水溶氧需保持在每升5.0毫克以上，透明度40厘米左右為宜，池中需保持一定的水草，覆蓋面積占池水面積的1/3~1/2。
 
    二、水源條件。養(yǎng)蟹池塘的水源要求水量充足、清潔，不帶病原生物和有毒污染物質(zhì)，水的物理和化學(xué)特性要符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。水面不得出現(xiàn)油膜或浮沫，懸浮物人為增加量不應(yīng)超過每升10毫克。在工業(yè)污染和市政污染水排放地帶建立的養(yǎng)殖場，應(yīng)修建蓄水池，水源經(jīng)沉淀凈化或必要的消毒后再引入池塘，以防止病原帶入養(yǎng)蟹池中。
 
　　三、水源的處理。對于水源不好的蟹池，應(yīng)進(jìn)行水源凈化與消毒，可在總進(jìn)水口加設(shè)特制密網(wǎng)（40目）過濾，以避免野雜魚和敵害生物進(jìn)入魚池；可根據(jù)水源中存在的病原生物和敵害生物進(jìn)行水源消毒，一般可用每千克25毫克～30毫克生石灰全池潑灑，或用每千克1.0毫克漂白粉（含有效氯25%以上）全池潑灑；或用每千克0.5毫克敵百蟲（90%晶體敵百蟲）全池潑灑消毒。
 
　　四、清塘消毒。河蟹對水質(zhì)和底質(zhì)要求較高,春季是放養(yǎng)河蟹的大好時機(jī)，蟹種放養(yǎng)前首先要徹底清淤、曝曬。每年都應(yīng)及時清除蟹塘中的過厚淤泥，使池底淤泥不超過10厘米，以利于保持水質(zhì)清新。放蟹種前10天~15天進(jìn)行1次藥物清塘，水源充足的可放干池水進(jìn)行清塘，不便放水的可采用帶水清塘。常用的方法為每畝用生石灰75千克~100千克或漂白粉4千克~5千克全池潑灑；帶水清塘，潑灑生石灰，每畝水面水深1.0米的用100千克~150千克。

水質(zhì)日常管理
 
　　水質(zhì)培肥。對于水質(zhì)特別瘦的池塘，應(yīng)適時適量進(jìn)行施肥。一般可在放養(yǎng)前施用基肥，一般每畝可施經(jīng)腐熟的人畜糞250千克~300千克；追肥應(yīng)根據(jù)季節(jié)、水溫、水色、透明度等情況確定，一般當(dāng)遇有水中浮游生物量過少，水質(zhì)偏瘦，水的透明度大于40厘米時，可采用腐熟后的雞糞掛袋的辦法，增加水的肥度來調(diào)節(jié)水質(zhì)。但要注意生態(tài)養(yǎng)殖，盡量不用銨類化肥來調(diào)節(jié)水質(zhì)，以保持良好的無公害生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。
 
    栽培水草。水草可吸收水中的營養(yǎng)鹽類凈化水質(zhì)，并且通過光合作用增加水中溶解氧，因此可移植苦草、輪葉黑藻等沉水植物，或移植浮萍等浮水性植物，覆蓋面積應(yīng)達(dá)30%~60%。
 
　  放養(yǎng)濾食性魚類。如花、白鰱，因其生活在水體的中上層，不會影響河蟹的生長，反而可通過它們對池中浮游生物的攝食，降低池水肥度，并充分利用水體，獲得適當(dāng)?shù)聂~產(chǎn)量，增加效益，具體放養(yǎng)量應(yīng)靈活掌握。
 
　　控制水位和換水。春季，前期蟹池應(yīng)保持較低的水位，以利水溫的提高，一般0.5米~0.7米即可，以后隨著水溫的上升和河蟹的生長而逐漸加深。加注新水時，應(yīng)掌握春季前期淺水，以后逐漸加深的原則及時加注新水，一般10天~15天加水1次，每次10厘米~20厘米即可。 在水位基本加滿后，應(yīng)及時換水。一般春季后期開始換水，每7天~15天換1次水，每次換10厘米~20厘米的池水。                                   

    攪動底泥。選擇晴天中午，用鐵耙、鐵鏈等定期攪動底泥，一般每月1次~2次，以增加水中肥分，可有效防止有害物質(zhì)在池塘中積累，造成化學(xué)耗氧和生物耗氧增加。                             
 
　　機(jī)械增氧。適時開增氧機(jī)等機(jī)械設(shè)備，可調(diào)節(jié)水中的氧盈和氧債，以維持蟹塘的優(yōu)良水體環(huán)境。用增氧機(jī)要堅持“三開兩不開”，即晴天中午開機(jī)，陰天時次日清晨開機(jī)，陰雨連綿或水肥蟹多，半夜開機(jī)，傍晚不開機(jī)，陰雨天白天不開機(jī)。
 
　　采用化學(xué)藥物和生物法改良水質(zhì)。定期潑灑生石灰、增氧劑等化學(xué)方法改良水質(zhì)。一般春季每隔15天~20天潑灑1次，每畝水面水深1米用生石灰20千克~30千克。目前普遍采用的是光合細(xì)菌制品，光合細(xì)菌是一種以光為能源，利用二氧化碳或有機(jī)質(zhì)進(jìn)行營養(yǎng)繁殖生長，而又不消耗氧氣的有益微生物。用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，能有效增加水體的溶氧量，以減少減輕和預(yù)防細(xì)菌性蟹病，提高蟹的攝食消化能力和免疫功能。另外，使用芽孢桿菌、EM菌等生物制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)也有效。