1.并塘與銷售 越冬魚塘應選擇東西向，避風向陽，面積以2000～3300平方米為宜，堤埂堅固，保水性能好，水深保持2米以上。電力配套、交通便利、進排水方便。為便于魚塘清淤修整和魚種、成魚上市銷售，需要對養殖的魚種和成魚進行并塘。魚種并塘一般選擇水溫在5～10℃時進行。在并塘前要對魚種拉網鍛煉1～2次，在魚種拉網、運輸、轉場和放養過程中，操作一定要輕便，以防魚體受傷感染生病。隨著水溫的降低，魚類攝食強度大大下降，生長速度也隨之減緩（甚至停止），大部分魚類達到了起捕規格。這時，養殖者要做好網具修補、運輸工具檢修、市場銷售情況調查等方面的準備工作，成魚并塘一般結合拉網賣魚時進行。

有魚種上市銷售計劃的，應及時篩選上市銷售。因冬季大量成魚上市，一般魚價較低，所以在不影響下一養殖周期資金周轉的情況下，冬季春節前一般只銷售大規格的草、青魚，鰱魚、鯉魚、鯽魚及其他魚類應盡量并塘留至清明至端午節期間上市銷售，以求賣個好價錢，達到提高養殖效益之目的。

2.清淤修整 池塘底部保留適度（15～20厘米）的淤泥能起到保肥、供肥和緩沖水質等作用。若淤泥過厚，不僅會降低塘底淤泥的有益作用，而且還會給水產養殖增加眾多不利因素。清淤方法是先排干池水，然后用人工或機械清淤。淤泥清除后，還要平整塘底，清除雜草，維修渠道，堵塞漏洞，加固塘埂，夯實塘壁。

魚塘清淤修整后，在條件許可的情況下，不要立即放水，應讓塘底在太陽下曝曬凍融15～20天。

修整曝曬好的魚塘在投放魚種前要進行消毒處理。常用的清塘藥物有生石灰、清塘靈、漂白粉等。

對有些實行魚豬、魚禽、魚草結合的養殖模式，要利用冬閑時節，結合池塘修整建好豬舍、搭建禽棚、平整耕地等。通常每667平方米水面配套2～3頭豬、40～50只鴨（雞）及333平方米左右的料草田較為適宜。

3.魚種放養 冬季投放魚種主要優點有：一是氣溫較低，便于魚種運輸，魚種受傷率低，放養成活率高。二是冬季魚種數量充足，選擇余地大，價格低廉，魚種投入成本相對較低。三是可以使魚種提早適應環境，提早開食，延長養殖生長期。品種選擇以魚類的食性與習性為基礎，以合理利用池塘餌料和水體、充分發揮養殖魚類之間的互利關系為出發點，選擇搭配養殖品種。蘇北地區冬至到立春是放養魚種的最佳時期。此階段氣溫和水溫均較低，魚種的鱗片排列緊密，操作過程中不易造成損傷。具體實施應選擇水溫為10℃左右的晴天進行，應盡量避開風、雨、雪、凍等惡劣天氣。

4.日常管理 冬季雨水少，易造成魚塘水位降低。有些養魚者喜歡將魚塘水放淺，使魚能曬到太陽，達到取暖目的。其實，冬天塘水淺、水溫變化快、溫差大，會給魚的生長帶來不利影響。管好水質的主要做法有：一是提高池水水位。二是定期調節水質。每隔20～30天應加注新水1次，每次加注20～30厘米，并適當排放老水。三是增鈣補磷。每月潑灑1次生石灰溶液，增施1次磷肥，提高水體含磷濃度，增強魚體抗寒能力。四是采取增氧措施。中午12時至下午14時開啟增氧設施，增加魚類食欲和抗病能力，防止缺氧泛塘死魚現象的發生。

合理投喂飼料，能提高魚類抗病力。一般3～5天投喂1次，日投量為魚體重的0.5%～1.0%。連續晴好天，水溫上升到8℃以上時，適當增加投餌量，具體投喂根據魚的吃食情況靈活掌握。

寒冬季節由于水溫較低，魚類免疫力下降，抗病力弱，容易受真菌和寄生蟲的感染和侵襲，要采取嚴格的防病措施。

每天早、中、晚各巡塘1次。當氣溫降到3～5℃時要將池塘的水位加到最佳深度。如池面結冰，要盡量縮短冰封期。開春前氣溫回升后要將池水排淺，以盡早提高魚塘水溫。

5.增收創效 魚塘修整曝曬后，暫無放養計劃或用作次年養殖苗種，則會有幾個月的空閑期，可充分利用這段空閑期，進行增收創效。

冬季池塘干露部分，可以種上蠶豆、油菜、蔬菜、綠肥、牧草等作物。這樣既有利于改善池塘底質，吸收和轉化土壤中的營養物質，減輕病害，同時又能增加飼料來源，降低養殖成本。

一般來說，湖泊、水庫等大水面養殖的魚類都是春放冬捕，所以導致冬季魚價整體偏低，而春夏季淡水魚上市較少，造成市場供應緊俏。如在冬閑期間能利用空閑魚塘低價收購一些既耐低溫，又是冬季滯銷、春夏季暢銷的魚類進行暫養，至清明、端午節期間銷售，則既不影響正常生產，又可利用時間差賺取一定的養殖利潤，是一條實現增收增效的好路子。