1.投放蝦苗前的水質培養

       養蝦池清池消毒后進入經過濾的海水，使蝦池水位達1～1.2米左右，然后封閘消毒。可用“魚安”或“強氯精”2～3ppm或漂白粉20ppm進行消毒。如果池水夜間出現發光，可用“蝦苗清”，或“滅光保水靈”處理。消毒3～4天后，施肥培水。培水可選擇浮游生物生長素、“肥水王”等，也可用尿素、磷肥。肥料用量多少應視蝦池的底質和水深情況而定。投苗前水質培養的標準要使水色達到茶褐色、黃綠色，透明度在40厘米左右，pH值8.5～9.0，晚間或早上可以看到成群的浮游動物活動。達到以上標準后可以投放蝦苗。投苗前可用少量蝦苗先行試水，2天后觀察蝦苗活動正常后再投苗。

2.投苗后中期水質調控

       投放蝦苗一個月后，隨著蝦苗的生長，其食性轉向攝食人工配合飼料為主。而浮游生物在蝦池的作用，主要是調節水體的環境，調控透明度等，因此必須控制浮游動物的生長。由于投喂人工飼料不斷增加，池內殘餌相應增多，加上蝦的排泄物和池內浮游生物死亡形成有機物的沉積，使蝦池變“肥”，此時要設法減“肥”。調控的方法：一是觀察到水色較深、透明度過低時，可向池內潑灑一些氧化消毒劑，把池底沉積的有毒物質氧化，降低毒性。同時可殺死一些藻類，降低池水“肥”度。二是添加新水，最好是加注清潔的淡水。調控水的標準應達到 “清”“活”“爽”。“清”，清凈、無混濁、無明顯的懸浮物；“活”，水色有變化、有動感，不是死水一潭；“爽”，清爽。

3.后期水質調控

       對蝦養殖進入后期(60天以后)，一要準確掌握和控制投餌量，不要超量投餌。二要清底排污，有中間排污的池塘要勤排污。沒有中間排污的池塘，可安裝吸污泵，把池底污物吸抽出池外。但要注意吸污方法，不要把池水搞成“翻底”。三要在清污后潑灑一些池底凈、沸石粉、白石粉等改善池底環境的物質并潑灑氧化消毒劑。四要在消毒3～4天后投放一些有益活菌，凈化水質。肉眼觀察，后期的水質的標準達到：水深褐色而不濁、不渾，聞到藻味而不臭，手感較清爽而不粘稠。經實踐證明，目前增氧效果最好、耗能最低的增氧機和增氧方式是鼓風機管道式底部充氣增氧和水面水車式增氧機結合，形成立體增氧，此種方法使池中溶氧均勻充足，可促進對蝦健康生長。