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選擇和修理好越冬魚種池塘越冬魚種池要求避風向陽，魚池面積不得少于2畝，以4～5畝為好；堤埂堅固，保水性能要好；進排水方便，蓄水2米以上；交通、用電、巡場、投飼方便，易于管理。越冬池選好后，應每畝撒150～200公斤生石灰，23天后注水1.5米深，每畝再施200公斤有機肥，增肥水質，也可配施化肥。施肥時要求天氣晴好，水溫在13℃以上。
抓好并塘前喂養魚種在越冬前有強烈攝食、積累脂肪以備越冬的生理特點，故要堅持投喂飼料，保持魚體增重，讓魚體儲備足夠的越冬營養物質，以提高魚種成活率。日投喂量為魚種體重的1%～2%，也可每3～5天喂一次。
起捕運輸講究技巧在魚種拉網、運輸過程中，動作一定要輕巧，以防魚體受傷、落鱗后大面積感染水霉病。一次積重不得超過15公斤，以防擠傷魚種內臟。魚種啟運前，一定要經過拉網密集環境的刺激鍛煉，以提高存活率。魚種起捕、運輸、轉場和放養的適宜水溫為5℃～10℃。越冬魚種的放養量為每畝500～600公斤，不得超過700公斤。有放養計劃的，應將規格大、體格健壯的魚種篩選出來，投放到成魚池，這樣既減小了魚種密度，減少了魚種越冬損失，又能使魚種提早適應成魚養殖水體環境，奠定成魚高產基礎。并塘后的魚種，要單池越冬培育。
