泥鰍的飼養環境應選擇在避風向陽，靠近水源的地方。泥鰍對水質的要求不高，但被農藥污染或化學藥物濃度過高的水域不能作為養殖用水。苗種放養前，要將池塘進行徹底清整、消毒，并在池塘中種植一些水生植物，給泥鰍提供一個遮蔭、舒適、安靜的生活環境，同時，水生植物的根部還為一些底棲生物的繁殖提供場所，為泥鰍提供天然餌料。

苗種質量

要選擇體質健壯、活動力強、體表光滑、無病無傷的泥鰍苗種。

苗種消毒

苗種放養前，最好用2%-3%的食鹽水浸浴5-10分鐘，以殺滅其體表的病原體。

放養密度

在泥鰍養殖期間，如放養密度低，則造成水資源的浪費，放養密度過高，又容易導致泥鰍患病。一般放養體長3-4厘米的夏花每平米100-150尾，體長在5厘米以上的苗種可放養每平米50-80尾，條件好的情況下可適當增加放養量，否則要適當減少放養量。

飼料管理

泥鰍是一種雜食性的淡水經濟魚類，尤其喜食水蚤、絲蚯蚓及其它浮游生物，但動物性飼料一般不宜單獨投喂，否則容易造成泥鰍貪食，食物不消化，腸呼吸不正常，“脹氣”而死亡，對腐臭變質的飼料絕不能投喂，否則泥鰍易患腸炎等疾病。

水質管理

養殖期間，抓好水質培育是降低養殖成本的有效措施，同時符合泥鰍的生理生態要求，可彌補人工飼料營養不全和攝食不均勻的缺點，還可以減少病害的發生，提高產量。泥鰍放養后，根據水質情況適時施用追肥，以保持水質一定的肥度，使水體始終處于活、爽的狀態。