鯪魚(yú)體形修長(zhǎng)，鰭條柔軟，生長(zhǎng)迅速，是鱖魚(yú)的適囗飼料。通過(guò)提高鯪魚(yú)復(fù)養(yǎng)指數(shù)對(duì)池塘產(chǎn)出率有明顯作用，下面將養(yǎng)殖技術(shù)和方法介紹如下：

    一、池塘條件

    池塘面積5-8畝為宜，水深1.2-1.5米，池塘淤泥的20厘米大右，水質(zhì)清新，無(wú)污染，注排水方便。

    二、清塘消毒

    魚(yú)苗放養(yǎng)前3天需做好干塘、曬池，然后用漂白粉2.5公斤、畝清塘消毒。

    三、水質(zhì)管理

    魚(yú)苗下塘后5-7天以清水為主，不能用肥水，水位控制的0.6-0.8米，5-7天后可適當(dāng)施肥，一般雞糞顆粒5-7.5公斤、畝，全池均勻投放，池水透明度控制的30厘米左右，正常塘在7-10天內(nèi)加水一次，水位控制的1.2-1.5米。

    四、夏花分塘

    鯪魚(yú)苗首先是采用夏花發(fā)塘，時(shí)間為6月上旬到7月下旬，規(guī)格0.3厘米，畝放量為30-60萬(wàn)尾，需經(jīng)過(guò)15-20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率為60-65％。然后根據(jù)養(yǎng)殖條件和鱖魚(yú)吃食量有計(jì)劃分養(yǎng)。

    五、魚(yú)苗分塘放養(yǎng)

    養(yǎng)殖時(shí)間為6朋下旬至10月上旬，可分為三段。目前按我市養(yǎng)殖生產(chǎn)主要進(jìn)行第一段6朋下旬至8月上旬的發(fā)塘生產(chǎn)（一般按本市市場(chǎng)供需以第一次繁殖為主），放養(yǎng)規(guī)格為每公斤5000-7000尾，鯪魚(yú)苗4-5萬(wàn)尾/畝，出塘規(guī)格每公斤120-150尾，畝產(chǎn)300-320公斤。第二段8朋上旬至9朋上旬，放養(yǎng)規(guī)格為9月上旬至10月上旬，放養(yǎng)規(guī)格每公斤為1000-1200尾， 鯪魚(yú)苗1萬(wàn)尾/畝，出塘規(guī)格50-60尾，畝產(chǎn)160-180公斤。合理安排好每期茬囗搭配，畝產(chǎn)可達(dá)500-600公斤。

    六、投飼管理

    魚(yú)苗下塘后發(fā)塘階段，以豆?jié){為主，菜餅為輔，潑漿時(shí)分兩次投喂，魚(yú)苗培育一周后，待魚(yú)苗上灘，在池灘腳上“種漿”，飼料要投足使魚(yú)苗健康生長(zhǎng)，一般每培育1萬(wàn)苗需0.5黃豆。分塘后魚(yú)苗根據(jù)底質(zhì)肥瘦用有機(jī)肥，一般每畝100-150公斤培育紅蟲(chóng)作為開(kāi)囗料，后投喂菜餅。一般生產(chǎn)1公斤鯪魚(yú)需1.5公斤菜餅。

    七、病害防治

    魚(yú)苗下池一個(gè)星期左右，主要預(yù)防“氣泡病”的發(fā)生，為此，要清水下塘并定期加注清水，養(yǎng)殖期間主要防治車(chē)輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)，1畝1米水深用0.5pmm百蟲(chóng)凈全池潑灑，隔日再用0.2公斤魚(yú)蛙爛皮止血靈全池潑灑，使鯪魚(yú)健康生長(zhǎng)。