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肉鴿養(yǎng)殖已成為我國當(dāng)前特種養(yǎng)殖的主產(chǎn)業(yè)，肉鴿行業(yè)的主要品種是美國王鴿，這一品種是由美國新澤西州于1890年培育出來的一個(gè)著名的肉用型品種，體型碩大、肉質(zhì)鮮嫩可口、營養(yǎng)價(jià)值高、生長發(fā)育快、繁殖力強(qiáng)，很受廣大養(yǎng)鴿者的青睞。我國于20世紀(jì)80年代大量引進(jìn)該品種，并得到了長足的發(fā)展。但在飼養(yǎng)管理上還存在著諸多問題，致使該種養(yǎng)殖近年來出現(xiàn)了滑坡現(xiàn)象，因此，如何提高廣大養(yǎng)鴿者的技術(shù)水平，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，這是發(fā)展我國養(yǎng)鴿業(yè)的關(guān)鍵。筆者根據(jù)多年來的飼養(yǎng)實(shí)踐，將肉鴿養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)簡述如下。
一、肉鴿飼養(yǎng)階段的劃分。 對(duì)于肉鴿飼養(yǎng)階段的劃分，目前還沒有一個(gè)統(tǒng)一的說法，但是為了飼養(yǎng)與管理的方便，并根據(jù)肉鴿生長發(fā)育的特點(diǎn)，可將肉鴿的一生劃分為四個(gè)階段，
即：乳鴿：從幼鴿出殼—1月齡；童鴿：1—2月齡；青年鴿(后備鴿或生長鴿)：3—6月齡；種鴿(生產(chǎn)鴿)：6月齡以上的繁殖鴿。
二、日常飼養(yǎng)管理技術(shù)。 即各個(gè)飼養(yǎng)階段在飼養(yǎng)和管理技術(shù)上都要注意和做到的工作，這是一個(gè)十分細(xì)致的工作，做得不好會(huì)嚴(yán)重影響肉鴿的生產(chǎn)效益。
(一)、飼料的配制。為滿足肉鴿生長和生產(chǎn)的需要，飼料原料要多樣化，嚴(yán)格按照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)仫暳蟻碓催M(jìn)行配制，并根據(jù)季節(jié)和生產(chǎn)的不同階段，增減飼料原料某些成分。夏季炎熱，應(yīng)增加綠豆以清熱降火；冬季寒冷，增加火麻仁以提高飼料的能值，提高鴿的抗寒能力；換羽期間，添加油菜籽，以縮短換羽時(shí)間。同時(shí)，要注意飼料中動(dòng)物性蛋白質(zhì)尤其是必需氨基酸的平衡，鴿雖然是一種素食性動(dòng)物，但動(dòng)物性蛋白質(zhì)尤其是魚粉，對(duì)鴿的產(chǎn)蛋量、受精率、孵化率以及28日齡仔鴿重十分重要，如果缺乏，可使上述各項(xiàng)指標(biāo)降低2％—5％。鴿有挑食的習(xí)慣，對(duì)于多種原料混合的日糧，其吃飼的順序?yàn)椋壕G豆→豌豆→小麥→玉米→黃豆→大米→高梁等，因此，最好配成顆粒料，以免挑食造成某些營養(yǎng)成分缺乏。
(二)、飼喂方式及量。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)對(duì)成年鴿一天喂三餐比喂兩餐要好，一般多采取早餐7：30、中餐12：00、晚餐下午6：00，并要做到定時(shí)定量，不要早一餐，晚一餐，飽一餐，饑一餐，這樣不但會(huì)影響鴿的食欲、對(duì)生長發(fā)育不利，同時(shí)還容易造成消化道疾病。其飼喂量
為：非哺育期種鴿每對(duì)鴿40克／餐左右，后備種鴿和童鴿每對(duì)鴿30克／餐左右。對(duì)乳鴿和童鴿在飼喂前，應(yīng)先將飼料用40℃左右的溫水浸泡30分鐘，然后稍涼干再飼喂，有利于飼料的消化和減少嗉囊積食病的發(fā)生。鴿的飲水量比其它家禽要大得多，必須全天提供質(zhì)量優(yōu)良的飲水，尤其在哺育期，供水不足，親鴿拒絕哺育仔鴿，仔鴿也因缺水而容易引起嚎囊積食。
(三)、保健砂的配制和投放。 保健砂不但可以提供鴿體必需的礦物質(zhì)元素，還能促成胃腸蠕動(dòng)，有助于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，以及吸附腸道有害氣體和殺滅腸道病原微生物，故名保健砂。養(yǎng)鴿成功與否，關(guān)鍵之一就是保健砂質(zhì)量的優(yōu)劣，高質(zhì)量的保健砂，鴿體就健康、生長速度就快、繁殖率就高。因此，在配制時(shí)，要全面考慮鴿的不同生長階段對(duì)保健砂的采食量和各種礦物質(zhì)元素的需要量來進(jìn)行配制，才能收到理想的效果。
1．配方舉例。在繁殖期，可按下例配方配制保健砂，完全能滿足鴿體對(duì)礦物質(zhì)元素的需要。河沙35％，黃泥20％，貝殼粉16％，石膏粉3％，食鹽5％，(陳)石灰2％，禽用多維2％，雙花(干)0．5％，骨粉2％，木炭粉6%，魚粉5％，甘草 1％，生長素1．5％，土霉素鈣鹽0．6％， 酵母粉0．4％。 1
2．保健砂的投放。有資料報(bào)道，保健砂的投放可1周1次，其實(shí)這是不合適的。鴿喜歡吃新鮮、干燥的保健砂，放置過久或受潮的保健砂，失去了其特有香味，吃起來也粘粘糊糊，使鴿感覺不舒服，從而影響鴿的采食量，有些鴿根本不食受潮的保健砂。因此，保健砂的投放最好1次／天，并做到按量投放。鴿在不同的生長階段，保健砂的需要量亦不同，據(jù)報(bào)道，鴿在孵化期，其保健砂需要量為5.2—7.0克／天／對(duì)；哺育出殼3天 內(nèi)仔鴿的種鴿，其需要量為6．2—8．0克／天／對(duì)；哺育出殼1周內(nèi)的仔鴿，其種鴿的保健砂需要量為9．2—11．0克／天／對(duì)；2周齡時(shí)為11．5—13．0克／天／對(duì)；3周齡時(shí)為15．2—17．0克／天／對(duì)；4周齡時(shí)為17．5—19．0克／天／對(duì)。
(四)、細(xì)心管理，做到四看。 一看精神狀態(tài)：每天進(jìn)入鴿舍，首先要觀察鴿的精神狀態(tài)，健康的鴿活潑、好動(dòng)、興奮性高、警覺性強(qiáng)；二看飲食情況：健康鴿食欲強(qiáng)、采食速度快、而且一般采食后就飲水；三看糞便顏色與形狀：正常的鴿糞呈灰色、黃褐色或灰黑色，成條狀或螺旋狀，其末端附有尿酸鹽物質(zhì)；四看仔鴿護(hù)理情況：觀察仔鴿有無被踩、被壓、被遺失、被鼠害等。通過細(xì)心觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，以便采取相應(yīng)的措施，減少不必要的損失，提高經(jīng)濟(jì)效益。
(五)、搞好環(huán)境衛(wèi)生、加強(qiáng)疫病防 。 凈化環(huán)境，定期消毒，消滅蚊蠅鼠害，嚴(yán)防犬、貓進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，食槽、水槽每天要清洗，以減少病原微生物的傳播，盡可能給鴿提供一個(gè)安靜、舒適衛(wèi)生的生活環(huán)境。就疫病而言。鴿相對(duì)其它禽類要少一些，但仍有發(fā)生，主要有：鴿新城疫、鴿痘、鴿副傷寒，因此，要根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r，做好預(yù)防接種，以杜絕疫病的發(fā)生。
三、乳鴿的飼養(yǎng)管理
乳鴿又稱幼鴿或雛鴿，是指一個(gè)月內(nèi)的小鴿，在這一時(shí)期內(nèi)雛鴿主要依靠親鴿哺育，一般不需要人工飼喂(除人工強(qiáng)制肥育外)。在管理上主要做到以下幾點(diǎn)：
1、精心護(hù)理。
雛鴿生命力弱，容易凍死、踩死和被鼠害，尤其是初產(chǎn)親鴿護(hù)仔性差，更易出現(xiàn)這種現(xiàn)象，因此，每天要多查看，務(wù)必使親鴿很好地哺育和護(hù)理雛鴿，避免雛鴿受饑餓、被凍死、壓死、遺失和鼠害。
2、及時(shí)進(jìn)行“三調(diào)”。
（1）調(diào)教親鴿哺育乳鴿。有些初產(chǎn)親鴿不會(huì)哺育乳鴿，要給予調(diào)教，方法簡單，效果好，即把乳鴿的喙小心插入親鴿咀里，經(jīng)過多次重復(fù)后，親鴿一般都會(huì)哺乳。或利手保姆鴿哺育，以保證仔鴿的成活。
（2）調(diào)并乳鴿位置。有些親鴿在哺乳時(shí)，總是先喂靠窩外邊的一只，致使一只鴿喂得過飽，造成消化不良，甚至出現(xiàn)嗉囊積食，另一只鴿喂量不足，則出現(xiàn)生長發(fā)育緩慢，因此要經(jīng)常調(diào)換兩只乳鴿的位置，使其均勻生長，以提高乳鴿的質(zhì)量。
（3）并窩。將日齡相近的兩窩或三窩單仔合并成一窩，這樣可使未哺育仔鴿的親鴿提前下蛋。并窩后要注意仔鴿的護(hù)理，防止并入的仔鴿被啄傷、踩死或遺失、餓死。
3、下窩和離親。下窩就是從窩巢里將乳鴿下到窩巢下，離親則是將乳鴿捉離親鴿，讓其獨(dú)立生活。一般乳鴿出殼15—18天，親鴿則要下下一窩蛋，如果不及時(shí)將乳鴿離開窩巢，就會(huì)影響親鴿的產(chǎn)蛋和孵化。下窩時(shí)間，一般夏天12日齡為宜，冬天15日齡為宜。有些母性差的親鴿在下蛋后就不再哺育乳鴿，應(yīng)采取人工哺育。離親時(shí)間，商品鴿可于21天或28天捉離親鴿，作種用的乳鴿需28天或30天才能離親，這樣對(duì)以后的種用有好處。
4、童鴿的飼養(yǎng)管理
童鴿是指1—2月齡的雛鴿，是從乳鴿選出來作種用的，對(duì)其飼養(yǎng)管理好壞，直接影響到以后種鴿的經(jīng)濟(jì)性能，故必須從種用角度進(jìn)行精心培育。
（1）搞好初選工作。乳鴿在捉離親鴿后，要按種用要求進(jìn)行一次初選，裝上腳圈，登記，然后轉(zhuǎn)入童鴿舍。
（2）訓(xùn)練采食和飲水。剛離親的幼鴿有些根本不知道自己采食和飲水，需要進(jìn)行訓(xùn)練，有些還可能要進(jìn)行人工填喂。在填喂時(shí)，要定時(shí)定量，填喂過多會(huì)出現(xiàn)積食，可喂一些維生素B或酵母片以促進(jìn)消化，為提高雛鴿的體質(zhì)，可加喂適量的魚肝油和鈣片。在剛離窩的前15天內(nèi)，最好飼喂顆粒較小的谷豆等籽實(shí)飼料，如小麥、糙米、綠豆、碎玉米，用水浸泡涼干后再喂，有利于乳鴿的消化吸收。
（3）加強(qiáng)防寒保暖和疫病防治工作
5、青年鴿的飼養(yǎng)管理
2月齡至配對(duì)前的鴿子叫青年鴿，又叫后備鴿或育成鴿，這是培育種鴿的關(guān)鍵階段。
（1）促進(jìn)生長發(fā)育，但又要防止過肥。要達(dá)到這一目的，在后階段要減少能量飼料的用量，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)飼料的微量元素、維生素的比例。但蛋白質(zhì)比例不要超過20％，否則會(huì)出現(xiàn)早熟、早產(chǎn)。
（2）加強(qiáng)換羽期的飼養(yǎng)管理。乳鴿進(jìn)入50—80日齡就開始換羽，這時(shí)對(duì)外界環(huán)境特別敏感，體質(zhì)弱、抵抗力差，最易感染疾病引起死亡，這一期又稱作“危險(xiǎn)期”，必須加強(qiáng)管理。因此，務(wù)必做到，一防寒保暖；二搞好疫病防治；三增加能值高的飼料，如玉米、大麻仁、油菜籽、葵花籽，油菜籽還能促進(jìn)羽毛生長，加速換羽。
（3）加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，減少光照，適當(dāng)限制飼喂，防止過肥。3月齡后的青年鴿，活動(dòng)能力和適應(yīng)能力愈來愈強(qiáng)，并進(jìn)入穩(wěn)定的生長期，一定要設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、增加體質(zhì)，為了防止飛逃，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要安裝好天網(wǎng)。同時(shí)，為了適時(shí)達(dá)到性成熟，要限制飼喂和光照。
（4）做好洗浴和驅(qū)蟲工作。王鴿有洗浴的習(xí)慣，洗浴可促進(jìn)健康，保持皮毛光亮潔凈，夏天最好1次／天，冬天1次／周。在配對(duì)上籠前，要做好驅(qū)蟲工作。
6、種鴿的飼養(yǎng)管理
種鴿在不同的生產(chǎn)階段有不同的生理特征和飼養(yǎng)目標(biāo)，所以在飼養(yǎng)管理上也應(yīng)采取相應(yīng)的技術(shù)措施。這里著重談?wù)劮趸诘娘曫B(yǎng)管理。
（1）種鴿在孵化時(shí)，有些公母鴿經(jīng)常打斗，從而將蛋踩破，而有些種鴿出來吃食后就遲遲不回(出現(xiàn)這種現(xiàn)象往往母鴿居多)，從而影響胚胎的發(fā)育，甚至造成胚胎死亡。對(duì)前一種情況應(yīng)重新配對(duì)，并將當(dāng)窩蛋由保姆鴿孵化；后一種情況則應(yīng)將鴿及時(shí)趕回窩里孵化，并將鴿籠的光線遮暗，經(jīng)3—5天，則可避免這種現(xiàn)象的發(fā)生。
（2）種蛋在孵化過程中，容易被糞便污染，尤其是層與層之間沒有承糞板的鴿籠更是如此。糞便粘在蛋殼上，一方面堵塞胚胎氣體的交換，另一方面糞便中含有大量的細(xì)菌，通過蛋殼上的氣孔侵入蛋內(nèi)，從而影響胚胎的正常生長發(fā)育，導(dǎo)致死胚率增加。因此要經(jīng)常查看，一旦被糞便污染，應(yīng)立即用溫水浸濕過的毛巾輕輕地抹去糞便，這樣可明顯地提高孵化率，但切忌用水去洗，否則對(duì)胚胎發(fā)育不利，甚至造成胚胎的死亡。
一、肉鴿飼養(yǎng)階段的劃分。 對(duì)于肉鴿飼養(yǎng)階段的劃分，目前還沒有一個(gè)統(tǒng)一的說法，但是為了飼養(yǎng)與管理的方便，并根據(jù)肉鴿生長發(fā)育的特點(diǎn)，可將肉鴿的一生劃分為四個(gè)階段，
即：乳鴿：從幼鴿出殼—1月齡；童鴿：1—2月齡；青年鴿(后備鴿或生長鴿)：3—6月齡；種鴿(生產(chǎn)鴿)：6月齡以上的繁殖鴿。
二、日常飼養(yǎng)管理技術(shù)。 即各個(gè)飼養(yǎng)階段在飼養(yǎng)和管理技術(shù)上都要注意和做到的工作，這是一個(gè)十分細(xì)致的工作，做得不好會(huì)嚴(yán)重影響肉鴿的生產(chǎn)效益。
(一)、飼料的配制。為滿足肉鴿生長和生產(chǎn)的需要，飼料原料要多樣化，嚴(yán)格按照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)仫暳蟻碓催M(jìn)行配制，并根據(jù)季節(jié)和生產(chǎn)的不同階段，增減飼料原料某些成分。夏季炎熱，應(yīng)增加綠豆以清熱降火；冬季寒冷，增加火麻仁以提高飼料的能值，提高鴿的抗寒能力；換羽期間，添加油菜籽，以縮短換羽時(shí)間。同時(shí)，要注意飼料中動(dòng)物性蛋白質(zhì)尤其是必需氨基酸的平衡，鴿雖然是一種素食性動(dòng)物，但動(dòng)物性蛋白質(zhì)尤其是魚粉，對(duì)鴿的產(chǎn)蛋量、受精率、孵化率以及28日齡仔鴿重十分重要，如果缺乏，可使上述各項(xiàng)指標(biāo)降低2％—5％。鴿有挑食的習(xí)慣，對(duì)于多種原料混合的日糧，其吃飼的順序?yàn)椋壕G豆→豌豆→小麥→玉米→黃豆→大米→高梁等，因此，最好配成顆粒料，以免挑食造成某些營養(yǎng)成分缺乏。
(二)、飼喂方式及量。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)對(duì)成年鴿一天喂三餐比喂兩餐要好，一般多采取早餐7：30、中餐12：00、晚餐下午6：00，并要做到定時(shí)定量，不要早一餐，晚一餐，飽一餐，饑一餐，這樣不但會(huì)影響鴿的食欲、對(duì)生長發(fā)育不利，同時(shí)還容易造成消化道疾病。其飼喂量
為：非哺育期種鴿每對(duì)鴿40克／餐左右，后備種鴿和童鴿每對(duì)鴿30克／餐左右。對(duì)乳鴿和童鴿在飼喂前，應(yīng)先將飼料用40℃左右的溫水浸泡30分鐘，然后稍涼干再飼喂，有利于飼料的消化和減少嗉囊積食病的發(fā)生。鴿的飲水量比其它家禽要大得多，必須全天提供質(zhì)量優(yōu)良的飲水，尤其在哺育期，供水不足，親鴿拒絕哺育仔鴿，仔鴿也因缺水而容易引起嚎囊積食。
(三)、保健砂的配制和投放。 保健砂不但可以提供鴿體必需的礦物質(zhì)元素，還能促成胃腸蠕動(dòng)，有助于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，以及吸附腸道有害氣體和殺滅腸道病原微生物，故名保健砂。養(yǎng)鴿成功與否，關(guān)鍵之一就是保健砂質(zhì)量的優(yōu)劣，高質(zhì)量的保健砂，鴿體就健康、生長速度就快、繁殖率就高。因此，在配制時(shí)，要全面考慮鴿的不同生長階段對(duì)保健砂的采食量和各種礦物質(zhì)元素的需要量來進(jìn)行配制，才能收到理想的效果。
1．配方舉例。在繁殖期，可按下例配方配制保健砂，完全能滿足鴿體對(duì)礦物質(zhì)元素的需要。河沙35％，黃泥20％，貝殼粉16％，石膏粉3％，食鹽5％，(陳)石灰2％，禽用多維2％，雙花(干)0．5％，骨粉2％，木炭粉6%，魚粉5％，甘草 1％，生長素1．5％，土霉素鈣鹽0．6％， 酵母粉0．4％。 1
2．保健砂的投放。有資料報(bào)道，保健砂的投放可1周1次，其實(shí)這是不合適的。鴿喜歡吃新鮮、干燥的保健砂，放置過久或受潮的保健砂，失去了其特有香味，吃起來也粘粘糊糊，使鴿感覺不舒服，從而影響鴿的采食量，有些鴿根本不食受潮的保健砂。因此，保健砂的投放最好1次／天，并做到按量投放。鴿在不同的生長階段，保健砂的需要量亦不同，據(jù)報(bào)道，鴿在孵化期，其保健砂需要量為5.2—7.0克／天／對(duì)；哺育出殼3天 內(nèi)仔鴿的種鴿，其需要量為6．2—8．0克／天／對(duì)；哺育出殼1周內(nèi)的仔鴿，其種鴿的保健砂需要量為9．2—11．0克／天／對(duì)；2周齡時(shí)為11．5—13．0克／天／對(duì)；3周齡時(shí)為15．2—17．0克／天／對(duì)；4周齡時(shí)為17．5—19．0克／天／對(duì)。
(四)、細(xì)心管理，做到四看。 一看精神狀態(tài)：每天進(jìn)入鴿舍，首先要觀察鴿的精神狀態(tài)，健康的鴿活潑、好動(dòng)、興奮性高、警覺性強(qiáng)；二看飲食情況：健康鴿食欲強(qiáng)、采食速度快、而且一般采食后就飲水；三看糞便顏色與形狀：正常的鴿糞呈灰色、黃褐色或灰黑色，成條狀或螺旋狀，其末端附有尿酸鹽物質(zhì)；四看仔鴿護(hù)理情況：觀察仔鴿有無被踩、被壓、被遺失、被鼠害等。通過細(xì)心觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，以便采取相應(yīng)的措施，減少不必要的損失，提高經(jīng)濟(jì)效益。
(五)、搞好環(huán)境衛(wèi)生、加強(qiáng)疫病防 。 凈化環(huán)境，定期消毒，消滅蚊蠅鼠害，嚴(yán)防犬、貓進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，食槽、水槽每天要清洗，以減少病原微生物的傳播，盡可能給鴿提供一個(gè)安靜、舒適衛(wèi)生的生活環(huán)境。就疫病而言。鴿相對(duì)其它禽類要少一些，但仍有發(fā)生，主要有：鴿新城疫、鴿痘、鴿副傷寒，因此，要根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r，做好預(yù)防接種，以杜絕疫病的發(fā)生。
三、乳鴿的飼養(yǎng)管理
乳鴿又稱幼鴿或雛鴿，是指一個(gè)月內(nèi)的小鴿，在這一時(shí)期內(nèi)雛鴿主要依靠親鴿哺育，一般不需要人工飼喂(除人工強(qiáng)制肥育外)。在管理上主要做到以下幾點(diǎn)：
1、精心護(hù)理。
雛鴿生命力弱，容易凍死、踩死和被鼠害，尤其是初產(chǎn)親鴿護(hù)仔性差，更易出現(xiàn)這種現(xiàn)象，因此，每天要多查看，務(wù)必使親鴿很好地哺育和護(hù)理雛鴿，避免雛鴿受饑餓、被凍死、壓死、遺失和鼠害。
2、及時(shí)進(jìn)行“三調(diào)”。
（1）調(diào)教親鴿哺育乳鴿。有些初產(chǎn)親鴿不會(huì)哺育乳鴿，要給予調(diào)教，方法簡單，效果好，即把乳鴿的喙小心插入親鴿咀里，經(jīng)過多次重復(fù)后，親鴿一般都會(huì)哺乳。或利手保姆鴿哺育，以保證仔鴿的成活。
（2）調(diào)并乳鴿位置。有些親鴿在哺乳時(shí)，總是先喂靠窩外邊的一只，致使一只鴿喂得過飽，造成消化不良，甚至出現(xiàn)嗉囊積食，另一只鴿喂量不足，則出現(xiàn)生長發(fā)育緩慢，因此要經(jīng)常調(diào)換兩只乳鴿的位置，使其均勻生長，以提高乳鴿的質(zhì)量。
（3）并窩。將日齡相近的兩窩或三窩單仔合并成一窩，這樣可使未哺育仔鴿的親鴿提前下蛋。并窩后要注意仔鴿的護(hù)理，防止并入的仔鴿被啄傷、踩死或遺失、餓死。
3、下窩和離親。下窩就是從窩巢里將乳鴿下到窩巢下，離親則是將乳鴿捉離親鴿，讓其獨(dú)立生活。一般乳鴿出殼15—18天，親鴿則要下下一窩蛋，如果不及時(shí)將乳鴿離開窩巢，就會(huì)影響親鴿的產(chǎn)蛋和孵化。下窩時(shí)間，一般夏天12日齡為宜，冬天15日齡為宜。有些母性差的親鴿在下蛋后就不再哺育乳鴿，應(yīng)采取人工哺育。離親時(shí)間，商品鴿可于21天或28天捉離親鴿，作種用的乳鴿需28天或30天才能離親，這樣對(duì)以后的種用有好處。
4、童鴿的飼養(yǎng)管理
童鴿是指1—2月齡的雛鴿，是從乳鴿選出來作種用的，對(duì)其飼養(yǎng)管理好壞，直接影響到以后種鴿的經(jīng)濟(jì)性能，故必須從種用角度進(jìn)行精心培育。
（1）搞好初選工作。乳鴿在捉離親鴿后，要按種用要求進(jìn)行一次初選，裝上腳圈，登記，然后轉(zhuǎn)入童鴿舍。
（2）訓(xùn)練采食和飲水。剛離親的幼鴿有些根本不知道自己采食和飲水，需要進(jìn)行訓(xùn)練，有些還可能要進(jìn)行人工填喂。在填喂時(shí)，要定時(shí)定量，填喂過多會(huì)出現(xiàn)積食，可喂一些維生素B或酵母片以促進(jìn)消化，為提高雛鴿的體質(zhì)，可加喂適量的魚肝油和鈣片。在剛離窩的前15天內(nèi)，最好飼喂顆粒較小的谷豆等籽實(shí)飼料，如小麥、糙米、綠豆、碎玉米，用水浸泡涼干后再喂，有利于乳鴿的消化吸收。
（3）加強(qiáng)防寒保暖和疫病防治工作
5、青年鴿的飼養(yǎng)管理
2月齡至配對(duì)前的鴿子叫青年鴿，又叫后備鴿或育成鴿，這是培育種鴿的關(guān)鍵階段。
（1）促進(jìn)生長發(fā)育，但又要防止過肥。要達(dá)到這一目的，在后階段要減少能量飼料的用量，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)飼料的微量元素、維生素的比例。但蛋白質(zhì)比例不要超過20％，否則會(huì)出現(xiàn)早熟、早產(chǎn)。
（2）加強(qiáng)換羽期的飼養(yǎng)管理。乳鴿進(jìn)入50—80日齡就開始換羽，這時(shí)對(duì)外界環(huán)境特別敏感，體質(zhì)弱、抵抗力差，最易感染疾病引起死亡，這一期又稱作“危險(xiǎn)期”，必須加強(qiáng)管理。因此，務(wù)必做到，一防寒保暖；二搞好疫病防治；三增加能值高的飼料，如玉米、大麻仁、油菜籽、葵花籽，油菜籽還能促進(jìn)羽毛生長，加速換羽。
（3）加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，減少光照，適當(dāng)限制飼喂，防止過肥。3月齡后的青年鴿，活動(dòng)能力和適應(yīng)能力愈來愈強(qiáng)，并進(jìn)入穩(wěn)定的生長期，一定要設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、增加體質(zhì)，為了防止飛逃，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要安裝好天網(wǎng)。同時(shí)，為了適時(shí)達(dá)到性成熟，要限制飼喂和光照。
（4）做好洗浴和驅(qū)蟲工作。王鴿有洗浴的習(xí)慣，洗浴可促進(jìn)健康，保持皮毛光亮潔凈，夏天最好1次／天，冬天1次／周。在配對(duì)上籠前，要做好驅(qū)蟲工作。
6、種鴿的飼養(yǎng)管理
種鴿在不同的生產(chǎn)階段有不同的生理特征和飼養(yǎng)目標(biāo)，所以在飼養(yǎng)管理上也應(yīng)采取相應(yīng)的技術(shù)措施。這里著重談?wù)劮趸诘娘曫B(yǎng)管理。
（1）種鴿在孵化時(shí)，有些公母鴿經(jīng)常打斗，從而將蛋踩破，而有些種鴿出來吃食后就遲遲不回(出現(xiàn)這種現(xiàn)象往往母鴿居多)，從而影響胚胎的發(fā)育，甚至造成胚胎死亡。對(duì)前一種情況應(yīng)重新配對(duì)，并將當(dāng)窩蛋由保姆鴿孵化；后一種情況則應(yīng)將鴿及時(shí)趕回窩里孵化，并將鴿籠的光線遮暗，經(jīng)3—5天，則可避免這種現(xiàn)象的發(fā)生。
（2）種蛋在孵化過程中，容易被糞便污染，尤其是層與層之間沒有承糞板的鴿籠更是如此。糞便粘在蛋殼上，一方面堵塞胚胎氣體的交換，另一方面糞便中含有大量的細(xì)菌，通過蛋殼上的氣孔侵入蛋內(nèi)，從而影響胚胎的正常生長發(fā)育，導(dǎo)致死胚率增加。因此要經(jīng)常查看，一旦被糞便污染，應(yīng)立即用溫水浸濕過的毛巾輕輕地抹去糞便，這樣可明顯地提高孵化率，但切忌用水去洗，否則對(duì)胚胎發(fā)育不利，甚至造成胚胎的死亡。
