種蛋收集和裝盤中常常會看到無殼蛋、薄殼蛋、沙皮蛋、皺皮蛋、雙黃蛋、裂紋蛋、破蛋以及其他的異常畸形蛋，其中種蛋收集，運輸、裝盤等環節都會造成種蛋質量下降，孵化率受到不同程度影響。

　　一、日齡

　　種雞在產蛋高峰過后，隨著雞群日齡的增加，種蛋的質量會逐漸下降，這是因為雞的生理功能開始退化，腸道對鈣的吸收能力下降，鈣在體內的代謝能力降低，主要表現為：畸形蛋、破殼蛋增多，蛋殼的厚度、蛋色以及光澤度會降低。

　　二、環境條件

　　溫濕度：在環境因素里，對種蛋質量影響很大的是溫度和濕度。高溫、高濕條件下，雞的采食量明顯下降，種蛋的質量也下降，蛋重會相應減小，一年之中夏季蛋殼的厚度沒有春、秋季蛋殼厚。

　　光照：產蛋期雞群最重要的是光照。光照隨意改變很容易使得雞群生理發生紊亂，產生大量的小蛋、白殼蛋、軟殼蛋，造成質量下降。

　　三、飼料營養

　　1、含鈣量過高或過低

　　產蛋雞需要大量的鈣形成蛋殼，日糧中缺鈣會產薄殼蛋或軟蛋。1只雞每天采食50-70克飼料，雞對飼料中鈣的利用率僅60％，單靠飼料中的鈣是不夠的。所以在雞配合飼料中如添加的貝殼粉不足，造成飼料中含鈣量過低，對蛋殼形成會產生不良影響，出現薄殼蛋、軟殼蛋。但是日糧中含鈣量過高，會降低飼料適口性，影響食欲，進而影響產蛋率，嚴重者可使雞出現痛風。

　　2、磷含量及鈣磷比例不當

　　磷與蛋殼彈性有關，磷含量過低會降低蛋殼彈性；含量過高會影響鈣的吸收；故而鈣磷比例合理與否對蛋殼質量影響很大。

　　3、鈣磷比例不當

　　鈣多磷少或磷多鈣少，對雞的健康、生長和產蛋及蛋殼質量都會產生不良影響。

　　4、維生素D3

　　維生素D3是吸收鈣質的輔助因子和促進因子，維生素D3缺乏會影響鈣的吸收量進而影響蛋殼質量，缺乏維生素D3即使日糧中鈣磷充足，也會使鈣、磷吸收和代謝作用產生障礙，導致蛋小、畸形、殼薄和軟殼，產蛋量和孵化率下降等。所以，獲得維生素D3最經濟有效的辦法是讓雞多曬太陽，使皮膚和羽毛含有的7-脫氧膽固醇，經紫外線的照射后轉化成維生素D3被雞吸收利用。另外，為了保證雞只有效獲取維生素D3須在日糧中及時添加。

　　5、添加劑使用不當

　　合理使用添加劑，能提高產蛋率和蛋殼質量。但目前我國使用的各種飼料添加劑中所含成分大不相同，必須根據雞群情況選擇合適的添加劑，并掌握好合理用量。

　　6、飼料霉變

　　飼料因保管不善而發生霉變，喂雞后致使雞的肝臟、腎臟等被黃曲霉毒素侵害，從而破壞了維生素D3在雞體內的代謝，導致雞的體重減輕，飼料報酬降低，抗病力差，產蛋量減少，蛋殼變軟。

　　四、應激

　　高溫、雞病、噪音、驚嚇、密度等等都會造成應激，其中熱應激對蛋殼的影響做大，熱應激使雞呼吸加快、飲水量增加、采食量減少，造成鈣質的攝入量相應減少，加上呼吸加快排出較多CO2，飲水量猛增改變了血液pH值，特別是血液中的HCO3一濃度下降，影響到蛋殼腺功能，導致鈣的吸收率下降而使蛋殼變薄、易碎。

　　五、疾病

　　非典型性ND與減蛋綜合癥：雞群的產蛋率會下降10％～40％，褐殼蛋變白、破殼蛋、無殼蛋會增加，造成孵化率、受精率大大降低，甚至回復后也很難達到原來水平。

　　IB：產蛋期產蛋量急劇下降，粗殼蛋、畸形蛋增多，部分雞蛋的蛋白變薄呈水樣，蛋的品質明顯下降。雛雞一旦發此病會造成永久性的病變，以致性成熟時不能產蛋或產畸形蛋，產蛋率也會比本品種雞產蛋低10％-20％。

　　六、飼養管理

　　管理混亂：職工責任心不強，經常性的斷水、斷料，光照時間不穩定，飼料配方經常變化，都有可能造成種蛋質量下降。體重超標：體重超標，沉積在蛋殼腺內的脂肪分泌功能受阻，很容易產薄殼蛋、軟殼蛋，造成破損率提高，影響種蛋質量。

用藥不當：產蛋期一些禁用藥物使用后，使得雞產蛋機理受到不同程度影響，造成種蛋質量下降，合格蛋下降。